PREUKUSNI PAMUK KOLAČ PRAVI SE OD SAMO 3 SASTOJAKA Izrazito mekana poslastica, nije slučajno tako nazvana

Verovatno najmekša poslastica na svetu.

Sastojci: Tri jaja, 120 grama bele čokolade, 120 gr krem sira (sirni namaz)

Priprema:

Stavite čokoladu da se topi na pari. Odvojite žumanca i belanca i umutite belanca u čvrsti sneg.

Kada se čokolada otopi, umešajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena belanca.

Smesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.

Posle 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.

Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Uživajte!

Stil.Kurir.rs /prenosi Vukašin Ristić