SRPSKA KUHINJA MEĐU NAJBOLJIMA NA SVETU Iza nas ostale sve zemlje bivše Jugoslavije
Srpska kuhinja visoko se plasirala na najnovijoj listi 100 najboljih kuhinja sveta koju je objavio TasteAtlas.
Srbija je zauzela 12. mesto, sa ocenom 4,45, i tako se našla ispred svih ostalih zemalja bivše Jugoslavije.
Lista TasteAtlas Awards 25/26 formirana je na osnovu prosečnih ocena publike za jela, prehrambene proizvode i pića iz različitih zemalja.
Srbija je na listi ostavila iza sebe brojne poznate gastronomske zemlje, a njen plasman posebno dobija na značaju kada se uporedi sa zemljama iz regiona.
Srbija ubedljivo najbolja u regionu
Od zemalja bivše Jugoslavije, posle Srbije najbolje je plasirana Hrvatska, na 18. mestu, sa ocenom 4,35.
Slede Bosna i Hercegovina na 52. mestu, sa ocenom 4,14, i Severna Makedonija na 53. mestu, sa ocenom 4,14.
Slovenija je zauzela 84. mesto, sa ocenom 4,00, dok je Crna Gora na 91. mestu, sa ocenom 3,95.
Ukupno gledano, Srbija je od svih zemalja regiona na listi najviše rangirana, a razlika u odnosu na prve susede prilično je vidljiva.
Na listi se nalaze i druge zemlje koje se geografski često ubrajaju u širi balkanski prostor. Albanija je 77., sa ocenom 4,00, dok je Bugarska na 35. mestu, sa ocenom 4,23, a Rumunija na 31. mestu, sa ocenom 4,25.
Ko je na samom vrhu?
Prvo mesto pripalo je Italiji, koja je dobila prosečnu ocenu 4,64.
Na drugom mestu je Grčka, sa ocenom 4,60, dok je treća Peru, sa 4,54.
Među prvih deset nalaze se još Portugal, Španija, Japan, Turska, Kina, Francuska i Indonezija.
Odmah iza prvih deset je Meksiko, dok je Srbija na 12. poziciji, sa ocenom 4,45.
Zanimljivo je da se na listi visoko kotiraju i kuhinje koje su dobro poznate i na našim prostorima – Poljska je 14, SAD su 15, Vijetnam 16, Brazil 17, a Hrvatska 18. mesto.
A ko je na poslednjem mestu?
Na samom začelju liste od 100 zemalja nalazi se Kipar, sa ocenom 3,90.
Ispred njega su Kazahstan sa 3,92, Kenija sa 3,93, Laos i Izrael sa po 3,94, dok su Crna Gora i Gvatemala ocenjene sa 3,95.
To pokazuje koliko je konkurencija na listi velika – razlika između Srbije i samog dna rang-liste iznosi više od pola poena.
Plasman koji će obradovati ljubitelje domaće hrane
Plasman Srbije posebno je zanimljiv jer se naša kuhinja našla ispred brojnih svetski poznatih gastronomskih destinacija.
Na TasteAtlas listi srpska kuhinja je tako dobila priznanje koje će verovatno obradovati sve one koji smatraju da su jela poput ćevapa, pljeskavice, sarme, prebranca, Karađorđeve šnicle i leskovačke mućkalice važan deo domaće gastronomske tradicije.
S obzirom na to da je Srbija istovremeno na 12. mestu u svetu i prva među zemljama bivše Jugoslavije, ovo je jedan od najboljih plasmana naše kuhinje na listama ovog tipa.