(VIDEO) NAPRAVITE OBIČNE ŠNICLE KOJE IMAJU UKUS PRASEĆEG PEČENJA Starinski recept koji će vas oduševiti
Pripremite sočne i neodoljive punjene pileće šnicle koje će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Pravo bakino jelo koje će oduševiti celu porodicu.
Tajna se krije u pažljivo odabranom nadevu i posebnom načinu pečenja. Svaka šnicla je obavijena hrskavom koricom i jednim sastojkom koji joj daje neverovatnu sočnost i bogatstvo ukusa.
Pečene do savršenstva u rerni, ove šnicle postaju prave zvezde trpeze. Idealne su kao glavni obrok, a najbolje se slažu uz kremasti pire krompir i svežu salatu, uz nezaobilaznu toplu supu.
Sastojci:
2 veće pileće bele šnicle (od prsa)
suvi začin
100 grama šunke ili (tanko sečene)
100 grama kačkavalja (npr. gauda)
50 grama spanaća (svežeg ili odmrznutog i dobro oceđenog)
2 kašike krem sira (ili pavlake za kuvanje)
2 veća briketa spanaća
2 jaja
2 kašike brašna
1000 gr prezle il sojinih ljuspica, malo samleti
1 čen belog luka
so
Biber
ulje
malo suve slanine listići
Priprema:
Šnicle izlupati između folije posuti suvim začinom i mlevenim biberom, pa premazati krem sirom ili pavlakom i spanaćem. Spanać otopite gotove brikete 2 kom pa premažite šnicle. Preko spanaća stavite neli list šunke i preko listove kačkavalja.
Preklopite pa uvaljajte u brašno, jaja i prezle ili sojine mlevene pahuljice malo da budu krupnije.
Odozgo stavite listiće suve slanine ili rendan kačkavalj. Pecite na 210 stepeni 45 minuta ili duže da lepo porumene kao pečenje. Poslužite uz krompir pire i neku lepu salatu, supa je neizbežna.
