(ВИДЕО) НАПРАВИТЕ ОБИЧНЕ ШНИЦЛЕ КОЈЕ ИМАЈУ УКУС ПРАСЕЋЕГ ПЕЧЕЊА Старински рецепт који ће вас одушевити

Право бакино јело које ће одушевити целу породицу.

Тајна се крије у пажљиво одабраном надеву и посебном начину печења. Свака шницла је обавијена хрскавом корицом и једним састојком који јој даје невероватну сочност и богатство укуса.

Печене до савршенства у рерни, ове шницле постају праве звезде трпезе. Идеалне су као главни оброк, а најбоље се слажу уз кремасти пире кромпир и свежу салату, уз незаобилазну топлу супу.

Састојци:

2 веће пилеће беле шницле (од прса)

суви зачин

100 грама шунке или (танко сечене)

100 грама качкаваља (нпр. гауда)

50 грама спанаћа (свежег или одмрзнутог и добро оцеђеног)

2 кашике крем сира (или павлаке за кување)

2 већа брикета спанаћа

2 јаја

2 кашике брашна

1000 гр презле ил сојиних љуспица, мало самлети

1 чен белог лука

со

Бибер

уље

мало суве сланине листићи

Припрема:

Шницле излупати између фолије посути сувим зачином и млевеним бибером, па премазати крем сиром или павлаком и спанаћем. Спанаћ отопите готове брикете 2 ком  па премажите шницле. Преко спанаћа ставите нели лист шунке и преко листове качкаваља.

Преклопите па уваљајте у брашно, јаја и презле или сојине млевене пахуљице мало да буду крупније.

Одозго ставите листиће суве сланине или рендан качкаваљ. Пеците на 210 степени 45 минута или дуже да лепо порумене као печење. Послужите уз кромпир  пире и неку лепу салату, супа је неизбежна.