KILOGRAMI MOŽDA PADAJU, ALI HOLESTEROL RASTE Nutricionisti upozoravaju na jednu jutarnju naviku koja može da vas košta zdravlja
Jedna svakodnevna jutarnja navika koju mnogi smatraju bezazlenom može postepeno da poveća holesterol i ozbiljno ugrozi zdravlje srca, upozoravaju nutricionisti.
Možda vam se čini da ne radite ništa što bi moglo da ugrozi vaše zdravlje, ali postoji jedna naizgled bezazlena navika koja može imati postepen, ali ozbiljan negativan uticaj na organizam. Reč je o preskakanju doručka.
Studija objavljena u časopisu Wiley Online Library pokazala je da preskakanje doručka može dovesti do povišenog nivoa holesterola, čak i kada dolazi do minimalnog gubitka telesne težine.
Stručnjaci za zdravlje srca objašnjavaju na koje sve načine redovno izostavljanje jutarnjeg obroka utiče na kardiovaskularni sistem.
Remeti se cirkadijalni ritam
Preskakanje doručka može poremetiti cirkadijalni ritam — unutrašnji biološki sat koji reguliše brojne procese u telu. Kada je taj ritam narušen, dolazi do promena u radu gena i enzima koji utiču na nivo holesterola, objašnjava Mišel Rutenštajn.
Bez jutarnjeg obroka, enzim jetre koji kontroliše proizvodnju holesterola postaje aktivniji i stvara više LDL i ukupnog holesterola. Sa druge strane, doručak može ublažiti prirodni jutarnji porast sinteze holesterola.
Povećava se rizik od prejedanja tokom dana
Izostavljanje doručka može pokrenuti metaboličke promene koje povećavaju proizvodnju holesterola i dovode do preteranog unosa hrane kasnije tokom dana, ističe kardiolog Rendi Guld.
Promene u hormonima gladi povećavaju apetit i doprinose insulinskoj rezistenciji, što otežava organizmu da ukloni holesterol iz krvi i dodatno podiže nivo LDL holesterola.
Studije dosledno pokazuju da osobe koje redovno preskaču doručak imaju viši holesterol.
Opada ukupan kvalitet ishrane
Odlaganje prvog obroka u danu često dovodi do većih, ali nutritivno siromašnijih obroka kasnije tokom dana, koji sadrže više zasićenih masti i rafinisanih ugljenih hidrata.
Istraživanja objavljena na platformi ScienceDirect pokazuju da deca koja preskaču doručak unose više masti i natrijuma, dok odrasli koji redovno doručkuju unose više vlakana, vitamina i minerala i manje šećera, alkohola i zasićenih masti.
Još navika važnih za zdravo srce
Stručnjaci savetuju manje vremena pred ekranom ujutru, jer stres povećava nivo kortizola koji može podstaći proizvodnju holesterola.
Preporučuje se uravnotežen doručak bogat vlaknima, nemasnim proteinima i svežim voćem, kao i svakodnevna fizička aktivnost — brza šetnja, lagano vežbanje ili istezanje.
Smanjenje stresa ima značajnu ulogu u očuvanju zdravlja srca.
Ranije je o tome izveštavala i agencija UNIAN, navodeći da umerena konzumacija jaja ne mora nužno povećati holesterol u krvi i da savremene studije ne pokazuju jasnu vezu sa većim rizikom od srčanih oboljenja.
