КИЛОГРАМИ МОЖДА ПАДАЈУ, АЛИ ХОЛЕСТЕРОЛ РАСТЕ Нутриционисти упозоравају на једну јутарњу навику која може да вас кошта здравља
Једна свакодневна јутарња навика коју многи сматрају безазленом може постепено да повећа холестерол и озбиљно угрози здравље срца, упозоравају нутриционисти.
Можда вам се чини да не радите ништа што би могло да угрози ваше здравље, али постоји једна наизглед безазлена навика која може имати постепен, али озбиљан негативан утицај на организам. Реч је о прескакању доручка.
Студија објављена у часопису Wiley Online Library показала је да прескакање доручка може довести до повишеног нивоа холестерола, чак и када долази до минималног губитка телесне тежине.
Стручњаци за здравље срца објашњавају на које све начине редовно изостављање јутарњег оброка утиче на кардиоваскуларни систем.
Ремети се циркадијални ритам
Прескакање доручка може пореметити циркадијални ритам — унутрашњи биолошки сат који регулише бројне процесе у телу. Када је тај ритам нарушен, долази до промена у раду гена и ензима који утичу на ниво холестерола, објашњава Мишел Рутенштајн.
Без јутарњег оброка, ензим јетре који контролише производњу холестерола постаје активнији и ствара више ЛДЛ и укупног холестерола. Са друге стране, доручак може ублажити природни јутарњи пораст синтезе холестерола.
Повећава се ризик од преједања током дана
Изостављање доручка може покренути метаболичке промене које повећавају производњу холестерола и доводе до претераног уноса хране касније током дана, истиче кардиолог Ренди Гулд.
Промене у хормонима глади повећавају апетит и доприносе инсулинској резистенцији, што отежава организму да уклони холестерол из крви и додатно подиже ниво ЛДЛ холестерола.
Студије доследно показују да особе које редовно прескачу доручак имају виши холестерол.
Опада укупан квалитет исхране
Одлагање првог оброка у дану често доводи до већих, али нутритивно сиромашнијих оброка касније током дана, који садрже више засићених масти и рафинисаних угљених хидрата.
Истраживања објављена на платформи ScienceDirect показују да деца која прескачу доручак уносе више масти и натријума, док одрасли који редовно доручкују уносе више влакана, витамина и минерала и мање шећера, алкохола и засићених масти.
Још навика важних за здраво срце
Стручњаци саветују мање времена пред екраном ујутру, јер стрес повећава ниво кортизола који може подстаћи производњу холестерола.
Препоручује се уравнотежен доручак богат влакнима, немасним протеинима и свежим воћем, као и свакодневна физичка активност — брза шетња, лагано вежбање или истезање.
Смањење стреса има значајну улогу у очувању здравља срца.
Раније је о томе извештавала и агенција UNIAN, наводећи да умерена конзумација јаја не мора нужно повећати холестерол у крви и да савремене студије не показују јасну везу са већим ризиком од срчаних обољења.
