KOLIKO KAFA DNEVNO JE ZAISTA BEZBEDNO Ova količina je na granici koristi i rizika!
Naučna istraživanja pokazuju da umerena konzumacija kafe može imati više pozitivnih efekata na zdravlje.
Kafa je za mnoge neizostavan deo svakog dana, ali pitanje njene bezbednosti i dalje izaziva rasprave. Prema studiji istraživača sa Harvarda, koja je obuhvatila 50.000 žena, jedna do tri šoljice kafe dnevno mogu doprineti zdravijem starenju i smanjiti rizik od različitih bolesti.
S druge strane, neka istraživanja upozoravaju na potencijalne rizike. Prekomerni unos kofeina može povećati rizik od kardiovaskularnih problema i demencije, naročito kod osoba sa povišenim krvnim pritiskom.
Stručnjaci se slažu da je umerenost ključna. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) preporučuje da dnevni unos kofeina ne prelazi 400 miligrama, računajući sve izvore kofeina, ne samo kafu. To iznosi otprilike dve do tri šoljice dnevno, u zavisnosti od jačine napitka.
Za trudnice se preporučuje najviše 200 miligrama kofeina dnevno, dok osobe sa srčanim bolestima ili dijabetesom treba da obrate pažnju i na dodatke poput šećera i mleka u kafi. Tinejdžerima se generalno savetuje da izbegavaju kofein.
Nutricionisti ističu i značaj načina konzumacije. Ne preporučuje se piti kafu na prazan želudac – bolje je prethodno popiti čašu vode ili pojesti nešto lagano.
Ako kafa utiče na san, najbolje je ograničiti njen unos na jutarnje sate.
