PREPISANO IZ BAKINE SVESKE Bolju večeru od ove ne možete ni da zamislite STARINSKO JELO OBNAVLJA ENERGIJU I ČUVA STOMAK
Kada umor savlada telo, a stomak zaželi nešto toplo i utešno, nema boljeg izbora od starinskog jela koje su naše bake spremale sa ljubavlju.
Ovo jelo nije samo ukusno — ono je pravi melem za creva, vraća snagu posle napornog dana i budi uspomene na detinjstvo.
Tajna njegove posebnosti krije se u jednostavnim, domaćim sastojcima: kukuruzno brašno, kiselo mleko, malo belog luka i prstohvat pažnje.
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je topla, kremasta večera koja umiruje stomak i puni energijom.
-
Kukuruzno brašno pomaže varenju i daje osećaj sitosti
-
Kiselo mleko obnavlja crevnu floru
-
Beli luk deluje protivupalno i jača imunitet
Ovo jelo često nazivamo „večera za dušu“ — ne samo da hrani telo, već donosi osećaj mira i zadovoljstva.
Idealno je za hladne jesenje večeri i može se poslužiti uz domaći hleb, mladi sir ili pečene paprike.
Recept iz bakine sveske:
-
U šerpi zagrejte 500 ml vode sa malo soli.
-
Dodajte 5 kašika kukuruznog brašna i mešajte dok ne postane gusto.
-
Sklonite sa vatre i dodajte 200 ml kiselog mleka.
-
Po želji dodajte sitno sečkani beli luk.
-
Poslužite toplo, uz osmeh.
Zašto ga volimo? Zato što ne traži mnogo, a daje sve. U svetu brzih obroka i industrijske hrane, ovakva večera podseća na ono što je zaista važno — jednostavnost, zdravlje i domaći ukus.