SRBI NE MOGU BEZ KAFE, A LETO TRAŽI OPREZ Kardiolog upozorava na jednu važnu stvar EVO ŠTA SE DEŠAVA KADA JE PIJEMO PO VRUĆINI
Da Srbi vole kafu više od ičega, govori i podatak da se naša zemlja nalazi na spisku 20 zemalja sa najvećom dnevnom potrošnjom kafe.
Jovan Filipović, menadžer restorana, kaže za TV Prva da Srbi svakodnevno ispiju oko tri kafe.
Ipak, kada stignu visoke temperature, pitanje je da li je kafa dobar izbor za osveženje.
Kardiolog dr Petar Borović govorio je za TV Prva o uticaju kafe na organizam, posebno tokom vrelih dana, i izneo niz upozorenja u vezi sa njenim konzumiranjem.
Prema njegovim rečima, ispijanje kafe tokom velikih vrućina nije poželjno jer organizam pokušava da se rashladi, dok kofein ima diuretički efekat.
„Kada se samo pomene reč kafa, stvorio se uslovni refleks i stvaraju se beta-endorfini, ali to traje od 25 do 35 minuta, kada se sve to razgrađuje i nastaju problemi“, pojasnio je Borović.
Kada je reč o uticaju kafe na pamćenje, pomenuo je i eksperiment sa paukom kojem su davali kafu nakon što je napravio mrežu.
Naveo je da je, nakon što je pauk pojeo muvu sa kafom, zaboravio da plete mrežu.
Borović je govorio i o kiselosti kafe i njenom uticaju na organizam, tvrdeći da kafa ima pH vrednost 4,2 i da njeno konzumiranje dovodi do promena u organizmu.
Takođe je izneo tvrdnju da jedna šoljica kafe ostaje u organizmu 72 sata i ostavlja posledice.
Kao zamenu za jutarnju kafu predložio je limunadu, posebno trudnicama i porodiljama.
Posebno upozorenje za vrele dane
Govoreći o ispijanju kafe po vrućinama, Borović je naveo da može doći do pregrevanja organizma i da, prema njegovim rečima, čak ni dodatno unošenje vode ne može uvek da pomogne.
Ipak, važno je napomenuti da aktuelni medicinski izvori ne podržavaju tvrdnju da umereno ispijanje kafe kod većine ljudi dovodi do značajne dehidracije. Kofein jeste diuretik, ali tečnost koju unosimo kafom uobičajeno nadoknađuje taj efekat. Voda je ipak najbolji izbor za hidrataciju, naročito tokom velikih vrućina.
Takođe, aktuelni medicinski podaci pokazuju da je za većinu zdravih odraslih osoba unos do oko 400 miligrama kofeina dnevno generalno u granicama koje se smatraju bezbednim, mada osetljivost značajno varira od osobe do osobe. Veće količine mogu izazvati ubrzan rad srca, nesanicu, nervozu, glavobolju i druge tegobe.
Zato tokom toplotnog talasa nije neophodno automatski izbaciti kafu iz upotrebe, ali je važno voditi računa o ukupnom unosu tečnosti i individualnoj reakciji organizma.
