SVI MISLE DA SU ZDRAVE, A PUNE ORGANIZAM OTROVIMA Ove 3 namirnice lekari izbegavaju u širokom luku
Budite se umorni i iscrpljeni iako ste spavali punih osam sati?
Stomak vam je stalno nadut, osećate težinu i gasove, iako vodite računa o ishrani? Odgovor se možda ne krije u količini hrane, već u namirnicama koje svakodnevno kupujemo, verujući da su dobar izbor.
Dok ih mnogi smatraju zdravim, pojedini gastroenterolozi i nutricionisti upozoravaju da mogu doprineti tegobama poput nadimanja, osećaja umora i problema sa varenjem.
1. Kupovni voćni jogurti i „fit“ žitarice
Reklame često predstavljaju voćne jogurte i žitarice kao idealan doručak. Međutim, mnogi takvi proizvodi sadrže velike količine dodatog šećera, sirupa, modifikovanog skroba i različitih aditiva.
Veća količina šećera može dovesti do naglog rasta, a zatim i pada nivoa glukoze u krvi, što kod nekih ljudi izaziva osećaj gladi, umora i slabiju koncentraciju tokom dana.
2. Pakovani suhomesnati proizvodi
Šunke, salame, paštete i slični proizvodi često spadaju u visoko prerađenu hranu. Da bi imali duži rok trajanja i prepoznatljiv izgled, mogu sadržati veće količine soli, konzervansa i aditiva.
Prekomerni unos natrijuma može dovesti do zadržavanja tečnosti u organizmu, dok česta konzumacija visoko prerađene hrane kod pojedinih osoba može biti povezana sa problemima u varenju i osećajem nadutosti.
3. Kupovni prelivi za salate
Iako salata važi za zdrav obrok, gotovi dresinzi često sadrže rafinisana biljna ulja, šećer, zgušnjivače, pojačivače ukusa i druge aditive.
Takvi dodaci mogu značajno povećati kalorijsku vrednost obroka, a kod osetljivih osoba doprineti osećaju težine u želucu i nadimanju.
Šta stručnjaci preporučuju kao zamenu?
Umesto voćnog jogurta, izaberite običan grčki jogurt ili kefir i dodajte sveže voće.
Umesto industrijskih suhomesnatih proizvoda, koristite kuvano ili pečeno pileće i ćureće meso.
Umesto gotovih dresinga, pripremite preliv od maslinovog ulja, limunovog soka, malo senfa i soli.
Uravnotežena ishrana zasnovana na što manje prerađenim namirnicama može pomoći u očuvanju dobrog varenja i stabilnog nivoa energije tokom dana.
