OVO JE NAJOTROVNIJE VOĆE NA SVETU Prepuno je pesticida, a deca ga obožavaju
Najotrovnije voće, koje redovno kupujemo u marketima, ima dva apsolutna rekordera po količini pesticida, jagode i spanać.
Ovo su namirnice koje najčešće sadrže najveću količinu štetnih hemikalija, pa je izbegavanje najkontaminiranijih proizvoda važan korak ka zdravijoj ishrani.
Voće i povrće jesu osnov zdrave ishrane, ali je podjednako važno da budu bezbedni za upotrebu, odnosno čisti od prljavštine i pesticida.
Spanać i jagode: Zašto su najzagađeniji?
Od 2004. godine Radna grupa za životnu sredinu (EWG), neprofitna organizacija koja se bavi zaštitom okoline, rangira konvencionalne poljoprivredne proizvode po količini pesticida i objavljuje listu „Prljavih 12“.
„Ove godine utvrđeno je da je 75 odsto svih ispitanih konvencionalnih svežih proizvoda sadržalo ostatke potencijalno štetnih pesticida. Ali među onima koji su ušli u listu ‘Prljavih 12’, čak 95 odsto uzoraka sadrži pesticide“, navodi EWG, prenosi CNBC.
Jagode i spanać ponovo su zauzeli prva dva mesta, dok je grožđe ove godine zabeležilo veliki „skok“ na listi najkontaminiranijih namirnica.
Koji su rizici po zdravlje?
Prema podacima američkih Centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), određeni pesticidi u studijama na ljudima povezani su sa:
pobačajima,
urođenim manama,
problemima u učenju i razvoju kod dece.
Zato stručnjaci savetuju da se obrati pažnja na listu namirnica koje najčešće sadrže najveću količinu pesticida.
„Prljavih 12“ – lista namirnica sa najviše pesticida
Jagode
Spanać
Kelj, rastan…
Grožđe
Breskve
Kruške
Nektarine
Jabuke
Babura i ljuta paprika
Trešnje
Borovnice
Boranija
