TAJNA DOBRE FORME POSLE 40. GODINE Pravilna ishrana usporava starenje, EVO ŠTA TREBA DA JEDETE
Nakon 40. godine, hormonske promene i prirodan gubitak mišićne mase mogu usporiti metabolizam, ali stručnjaci ističu da pravilan izbor namirnica, posebno onih bogatih proteinima, može pomoći u očuvanju snage, vitkosti i ukupnog zdravlja.
Kako žene stare, posebno nakon 40. godine, hormonske promene i gubitak mišićne mase mogu usporiti metabolizam, što olakšava dobijanje kilograma i otežava održavanje snage.
Stručnjaci ističu da ishrana bogata proteinima može ublažiti ove promene jer duže daje osećaj sitosti i troši više energije tokom varenja.
Proteini su ključni za izgradnju i očuvanje mišića, a mišići sagorevaju više kalorija od masnog tkiva. Zato nutricionisti preporučuju redovan unos namirnica poput mlečnih proizvoda, masne ribe i nemasnog mesa.
Pileća prsa
"Pileća prsa su za većinu bodibildera ono što je dolar za ekonomiju – ključna namirnica koja pomaže da ceo plan funkcioniše", navodi Majkl Metjuz.
Ona su bogata proteinima i aminokiselinama, a imaju malo masti i kalorija. Nutricionistkinja Alison Heris dodaje da 100 grama sadrži oko 31 gram proteina.
Losos
Nutricionistkinja Ketrin Gervasio objašnjava da je losos bogat proteinima visoke biološke vrednosti i omega-3 masnim kiselinama koje pomažu metabolizmu i smanjuju upale. Očuvanje mišića, kaže ona, ključno je za sporije usporavanje metabolizma.
Skyr, grčki jogurt i sveži sir
"Ovi mlečni proizvodi bogati su esencijalnim aminokiselinama i kazeinom koji produžava sitost", kaže trener i savetnik za ishranu Majkl Metjuz.
Nutricionistkinja Brenda Peralta ističe da grčki jogurt sadrži 15–20 grama proteina po porciji i olakšava unos proteina tokom dana.