NEIZVESNA SUDBINA SRPSKOG CRNOG ZLATA
BERBA POČINJE, A CENE NEMA Kupinari poručuju - ispod 80 dinara nećemo ni brati!
Berba kupina u zapadnoj Srbiji trebalo bi da počne narednih dana, najpre u sunčanijim krajevima gde prvi plodovi sazrevaju već početkom jula.
Proizvođači očekuju dobar rod, ali u novu sezonu ulaze sa velikom neizvesnošću jer niko od otkupljivača zvanično nije izašao sa cenom. Spekuliše se da ona neće biti viša od jednog evra po kilogramu, ali ni ispod 50 dinara, imajući u vidu da hladnjače još nisu prodale ni prošlogodišnji rod.
Kako se može čuti od proizvođača, ukoliko ovogodišnja otkupna cena bude bila na tako niskom nivou, mnogi neće ni ulaziti u berbu jer im se ne isplati.
Dodatnu zabrinutost među voćarima izaziva iskustvo iz prošle godine, kada je otkupna cena kupine u ovom kraju na početku berbe iznosila 120 do 125 dinara po kilogramu, da bi pred sam kraj sezone pala na svega 50 dinara. Zbog tako niskih cena deo proizvođača tada je odustao od daljeg branja, jer su troškovi premašili moguću zaradu.
„Kako se završava berba malina, počinje berba kupina. Rod je odličan, kao i kod većine voća ove godine. Kupina je otporna na različite vremenske uslove, od visokih temperatura, žege do kišnih perioda. Neki otkupljivači i manje hladnjače su prilikom prodaje ovogodišnjeg roda malina dogovorili isporuke iste količine kupina većim hladnjačama“, navodi proizvođač Vladimir Ivanović.
Prema njegovim rečima, otkupna cena biće presudna za odluku da li će kupina uopšte biti obrana ove godine. On ocenjuje da se granica isplativosti kreće između 80 i 100 dinara po kilogramu, u zavisnosti od prinosa i troškova berbe, uz pretpostavku da u radove budu uključeni samo članovi domaćinstva, bez angažovanja sezonskih radnika.
Ukoliko cena bude ispod tog nivoa, proizvođači, kako kaže, neće ni započinjati berbu jer ne žele da posluju sa gubitkom.
„Ako otkupna cena kupine bude ispod 80 dinara po kilogramu proizvođači je neće brati. Na jesen kada bude redovno čišćenje kupinjaka obaviće uobičajeno orezivanje i pripremu lastara za sledeću godinu. Ono što je sigurno je da u aktuelnim uslovima uglavnom neće angažovati radnike za berbu, već će to obavljati sami”, dodaje Ivanović.
Cena kupine, kako kaže, skoči svake šeste ili sedme godine, kada se može dobro prihodovati od ovog voća.
„Mi imamo nekih 50 ari i braćemo samo nas četvoro iz domaćinstva. Ukoliko cena bude oko jedan evro za kilogram, to znači da jedan čovek za dan mora da nabere bar 100 kilograma kako bi uzeo ‘dnevnicu’ od nekih 100 evra, što može da bude prihvatljivo. Međutim, ima berača koji beru i više od 200 kilograma na dan”, navodi on.
Podsetimo, dnevnice za berače malina ove godine kreću se od 4.500 do 6.000 dinara, dok se plaćanje po ubranom kilogramu kreće od 120 do 140 dinara, u zavisnosti od uslova rada i organizacije same berbe.
Kada je reč o drugim poljoprivrednim kulturama, Ivanović ocenjuje da su žitarice ove godine dobro rodile, žetva je pri kraju, pa će većina poljoprivrednih gazdinstava imati dovoljno ječma, zobi, tritikala i pšenice za ishranu stoke tokom jeseni i zime.
„I kukuruz za sada dobro ide, tako da ove godine ne bi trebalo da ima zime za seljaka. Jedini razlog za zabrinutost predstavlja cena stoke, koja pada iz dana u dan”, zaključuje naš sagovornik.