НЕИЗВЕСНА СУДБИНА СРПСКОГ ЦРНОГ ЗЛАТА
БЕРБА ПОЧИЊЕ, А ЦЕНЕ НЕМА Купинари поручују - испод 80 динара нећемо ни брати!
Берба купина у западној Србији требало би да почне наредних дана, најпре у сунчанијим крајевима где први плодови сазревају већ почетком јула.
Произвођачи очекују добар род, али у нову сезону улазе са великом неизвесношћу јер нико од откупљивача званично није изашао са ценом. Спекулише се да она неће бити виша од једног евра по килограму, али ни испод 50 динара, имајући у виду да хладњаче још нису продале ни прошлогодишњи род.
Како се може чути од произвођача, уколико овогодишња откупна цена буде била на тако ниском нивоу, многи неће ни улазити у бербу јер им се не исплати.
Додатну забринутост међу воћарима изазива искуство из прошле године, када је откупна цена купине у овом крају на почетку бербе износила 120 до 125 динара по килограму, да би пред сам крај сезоне пала на свега 50 динара. Због тако ниских цена део произвођача тада је одустао од даљег брања, јер су трошкови премашили могућу зараду.
„Како се завршава берба малина, почиње берба купина. Род је одличан, као и код већине воћа ове године. Купина је отпорна на различите временске услове, од високих температура, жеге до кишних периода. Неки откупљивачи и мање хладњаче су приликом продаје овогодишњег рода малина договорили испоруке исте количине купина већим хладњачама“, наводи произвођач Владимир Ивановић.
Према његовим речима, откупна цена биће пресудна за одлуку да ли ће купина уопште бити обрана ове године. Он оцењује да се граница исплативости креће између 80 и 100 динара по килограму, у зависности од приноса и трошкова бербе, уз претпоставку да у радове буду укључени само чланови домаћинства, без ангажовања сезонских радника.
Уколико цена буде испод тог нивоа, произвођачи, како каже, неће ни започињати бербу јер не желе да послују са губитком.
„Ако откупна цена купине буде испод 80 динара по килограму произвођачи је неће брати. На јесен када буде редовно чишћење купињака обавиће уобичајено орезивање и припрему ластара за следећу годину. Оно што је сигурно је да у актуелним условима углавном неће ангажовати раднике за бербу, већ ће то обављати сами”, додаје Ивановић.
Цена купине, како каже, скочи сваке шесте или седме године, када се може добро приходовати од овог воћа.
„Ми имамо неких 50 ари и браћемо само нас четворо из домаћинства. Уколико цена буде око један евро за килограм, то значи да један човек за дан мора да набере бар 100 килограма како би узео ‘дневницу’ од неких 100 евра, што може да буде прихватљиво. Међутим, има берача који беру и више од 200 килограма на дан”, наводи он.
Подсетимо, дневнице за бераче малина ове године крећу се од 4.500 до 6.000 динара, док се плаћање по убраном килограму креће од 120 до 140 динара, у зависности од услова рада и организације саме бербе.
Када је реч о другим пољопривредним културама, Ивановић оцењује да су житарице ове године добро родиле, жетва је при крају, па ће већина пољопривредних газдинстава имати довољно јечма, зоби, тритикала и пшенице за исхрану стоке током јесени и зиме.
„И кукуруз за сада добро иде, тако да ове године не би требало да има зиме за сељака. Једини разлог за забринутост представља цена стоке, која пада из дана у дан”, закључује наш саговорник.
