MISLITE DA JE ALKOHOL NAJVEĆI NEPRIJATELJ JETRE? Ovih pet stvari takođe mogu da naprave ozbiljan problem
Alkohol se najčešće pominje kada je reč o oštećenju jetre, ali nije jedina stvar na koju treba obratiti pažnju. Na zdravlje ovog važnog organa mogu da utiču i ishrana, telesna težina, ali i nepravilna upotreba pojedinih suplemenata i lekova.
Jetra obavlja više od 500 različitih funkcija u organizmu. Između ostalog, skladišti glukozu, učestvuje u regulisanju zgrušavanja krvi i metabolizmu proteina, ugljenih hidrata i masti, a proizvodi i holesterol kada je to organizmu potrebno.
Jedna od njenih najvažnijih uloga je obrada krvi koja dolazi iz digestivnog sistema. Jetra je oslobađa od različitih štetnih supstanci, uključujući alkohol, lekove i druge toksine, zbog čega se često opisuje kao prirodni sistem detoksikacije organizma.
Iako ne postoji jedna namirnica koja će sama po sebi poboljšati funkciju jetre, uravnotežena ishrana može da pomogne njenom očuvanju. Sa druge strane, neke navike mogu da predstavljaju dodatno opterećenje.
Previše šećera
Prekomerni unos šećera može da bude problematičan i za jetru, a ne samo za zube. Jetra fruktozu koristi u procesu proizvodnje masti, pa previše prerađenog šećera može da doprinese nagomilavanju masti u ovom organu.
Takvo nagomilavanje može da dovede do bolesti jetre. Prema istraživanjima navedenim u izvornom tekstu, veliki unos šećera može negativno da utiče na jetru čak i kod ljudi koji nemaju višak kilograma.
Zbog toga je jedna od preporuka da se ograniči hrana sa dodatim šećerom.
Višak kilograma
Prekomerna telesna težina takođe može da se odrazi na jetru. Dodatna masnoća može da se nakuplja u ćelijama jetre i dovede do masne jetre.
Ukoliko stanje napreduje, jetra može da se uveća, a vremenom može doći i do ciroze. Masna jetra se češće javlja kod osoba sa gojaznošću, ljudi srednjih godina i pacijenata sa dijabetesom.
Prevelike doze vitamina A
Vitamin A je neophodan organizmu, ali problem može da nastane kada se unosi u velikim količinama putem suplemenata.
Kao prirodni izvor vitamina A izdvajaju se voće i povrće, posebno ono crvene, narandžaste i žute boje. Sa suplementima, međutim, treba biti oprezan jer velike doze vitamina A mogu da izazovu probleme sa jetrom.
Zato se pre uzimanja dodatnih vitamina preporučuje konsultacija sa lekarom.
Paracetamol
Paracetamol se često koristi za ublažavanje bolova i simptoma prehlade, ali njegova nepravilna upotreba može da bude opasna za jetru.
Uzimanje prevelike količine leka koji sadrži paracetamol može dovesti do oštećenja jetre. Zbog toga je važno pridržavati se propisanog doziranja i obratiti pažnju na uputstva za upotrebu lekova.
Trans masti
Trans masti su nezasićene masne kiseline koje sadrže najmanje jednu dvostruku vezu u trans obliku. Mogu biti prirodno prisutne u određenim namirnicama, ali postoje i industrijski proizvedene trans masti.
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da njihov unos bude manji od jednog procenta ukupnog dnevnog energetskog unosa.
Ishrana bogata trans mastima povezuje se sa povećanjem nivoa „lošeg“ holesterola, kao i sa većim rizikom od koronarne bolesti srca.
Zbog toga, kada je reč o očuvanju zdravlja jetre, nije važno samo koliko alkohola pijete. Na organizam utiču i svakodnevne navike u ishrani, telesna težina, kao i način na koji koristimo suplemente i lekove.