NIJE TOALET, VEĆ NEŠTO ŠTO VAM JE PRED NOSOM Ovo što sigurno dodirujete u restoranu vrvi od bakterija, ima ih čak 185.000!
U restoranima postoji predmet koji gotovo svi gosti dodiruju, a na njegovoj površini mogu se zadržavati hiljade bakterija.
Velike su šanse da ste već čuli kako je jelovnik najprljaviji predmet u restoranu. Na njemu se, navodno, nalazi oko 185.000 bakterija, što ga čini samo jednim od mnogih predmeta koje svakodnevno koristimo, a koji su prljaviji od WC šolje. Iznenađujuće, drugi najprljaviji predmet u restoranu nije u toaletu. Zapravo, nalazi se upravo na vašem stolu.
Pre nego što posegnete za posudicom sa biberom, razmislite koliko ju je ljudi dodirnulo pre vas. Izgleda li čisto? Da li je lepljiva? Nažalost, nije neuobičajeno da restorani zanemaruju čistoću pojedinih posudica. To se odnosi i na so, šećer, sir i druge posudice, ali biber se, čini se, ističe kada je reč o površinama na kojima se zadržavaju klice. Prema istraživanju koje je sproveo ABC News, prosečan broj bakterija na posudici za biber iznosi 11.600.
„Većina posudica za so i biber briše se samo ako izgledaju prljavo, a čak i tada samo vlažnom krpom koju konobari nose u džepovima”, rekao je za Reader’s Digest Džonas Sikler, direktor operacija u organizaciji za zaštitu potrošača.
„Iako neki restorani skupljaju posudice, ponovo ih pune i brišu, one se retko kada potpuno isprazne i pravilno dezinfikuju.”
Osim klica koje se skrivaju na posudicama za so i biber u restoranima, evo i drugih mesta na kojima se klice skrivaju u vašem domu.
Osobe sa alergijama treba da budu oprezne
„Još jedna odvratna činjenica koju treba uzeti u obzir jeste da roditelji, željni da zabave svoje mališane, često dozvoljavaju deci da se tokom obroka igraju posudicama za so i biber. To znači da će one biti prekrivene pljuvačkom i svime ostalim što se nalazi na dečjim prstima, što će pomoći klicama da se još bolje prilepe za staklene površine”, nastavlja Sikler.
„Čak će ih i ljudi koji ne nameravaju da začine svoju hranu pomeriti po stolu, a to je svakako nešto o čemu treba razmisliti dok ulazimo u sezonu gripa.”
Osim bakterija, posudice u restoranima predstavljaju i opasnost za osobe sa alergijama. Ako je prethodni gost za vašim stolom kontaminirao posudicu za so svojim jelom od škampa, a vi imate ozbiljnu alergiju na školjke i rakove, mogli biste se izložiti riziku ako je upotrebite, kaže Sikler.
„Umesto toga, ako volite ljuću hranu, zamolite kuvara da jelo začini u kuhinji. Što se tiče soli... iskoristite ovu priliku da smanjite unos natrijuma”, predlaže Sikler.
„Vaše telo će vam biti zahvalno kada ostarite.”
