НИЈЕ ТОАЛЕТ, ВЕЋ НЕШТО ШТО ВАМ ЈЕ ПРЕД НОСОМ Ово што сигурно додирујете у ресторану врви од бактерија, има их чак 185.000!
У ресторанима постоји предмет који готово сви гости додирују, а на његовој површини могу се задржавати хиљаде бактерија.
Велике су шансе да сте већ чули како је јеловник најпрљавији предмет у ресторану. На њему се, наводно, налази око 185.000 бактерија, што га чини само једним од многих предмета које свакодневно користимо, а који су прљавији од WC шоље. Изненађујуће, други најпрљавији предмет у ресторану није у тоалету. Заправо, налази се управо на вашем столу.
Пре него што посегнете за посудицом са бибером, размислите колико ју је људи додирнуло пре вас. Изгледа ли чисто? Да ли је лепљива? Нажалост, није неуобичајено да ресторани занемарују чистоћу појединих посудица. То се односи и на со, шећер, сир и друге посудице, али бибер се, чини се, истиче када је реч о површинама на којима се задржавају клице. Према истраживању које је спровео ABC News, просечан број бактерија на посудици за бибер износи 11.600.
„Већина посудица за со и бибер брише се само ако изгледају прљаво, а чак и тада само влажном крпом коју конобари носе у џеповима”, рекао је за Reader’s Digest Џонас Сиклер, директор операција у организацији за заштиту потрошача.
„Иако неки ресторани скупљају посудице, поново их пуне и бришу, оне се ретко када потпуно испразне и правилно дезинфикују.”
Осим клица које се скривају на посудицама за со и бибер у ресторанима, ево и других места на којима се клице скривају у вашем дому.
Особе са алергијама треба да буду опрезне
„Још једна одвратна чињеница коју треба узети у обзир јесте да родитељи, жељни да забаве своје малишане, често дозвољавају деци да се током оброка играју посудицама за со и бибер. То значи да ће оне бити прекривене пљувачком и свиме осталим што се налази на дечјим прстима, што ће помоћи клицама да се још боље прилепе за стаклене површине”, наставља Сиклер.
„Чак ће их и људи који не намеравају да зачине своју храну померити по столу, а то је свакако нешто о чему треба размислити док улазимо у сезону грипа.”
Осим бактерија, посудице у ресторанима представљају и опасност за особе са алергијама. Ако је претходни гост за вашим столом контаминирао посудицу за со својим јелом од шкампа, а ви имате озбиљну алергију на шкољке и ракове, могли бисте се изложити ризику ако је употребите, каже Сиклер.
„Уместо тога, ако волите љућу храну, замолите кувара да јело зачини у кухињи. Што се тиче соли... искористите ову прилику да смањите унос натријума”, предлаже Сиклер.
„Ваше тело ће вам бити захвално када остарите.”
