(VIDEO, FOTO) Otvorena „Hercegovačka kuća” u Novom Sadu: Autentični hercegovački specijaliteti u Njegoševoj 13
U Novom Sadu je na adresi Njegoševa 13 svečano otvorena prva „Hercegovačka kuća”, čime je vojvođanska prestonica dobila novu turističku i gastronomsku atrakciju.
Na policama ovog novootvorenog objekta Novosađanima i svim posetiocima grada od danas su dostupne brojne delicije i tradicionalni proizvodi sa područja Trebinja i Istočne Hercegovine.
Otvaranju su prisustvovali direktor „Hercegovačke kuće” Veselin Dutina, gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin, gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić i Nenad Ivanišević iz Pokrajinske vlade.
Više od 130 autohtonih proizvoda na policama
Direktor „Hercegovačke kuće” Veselin Dutina istakao je da je ovo, nakon Beograda i gradova u Republici Srpskoj, još jedan prodajni objekat u kojem su izloženi tradicionalni hercegovački proizvodi.
– Na policama „Hercegovačke kuće” u Novom Sadu kupci će imati priliku da nađu sve ono što Istočna Hercegovina, a najviše regija Trebinja, nudi. Tu su čuvena vina, sirevi, med, pršut, čajevi i kozmetika od lekovitog bilja, kao i prerađevine od voća. Trenutno je izloženo preko 130 različitih proizvoda od oko 20 lokalnih proizvođača. Budući da proizvodi moraju da ispune stroge izvozne standarde da bi se našli na ovom tržištu, asortiman ćemo u narednom periodu dodatno obogaćivati. Inače, tokom prethodnih devet godina uspostavili smo saradnju sa preko 140 poljoprivrednih proizvođača i prerađivača – izjavio je Dutina.
Učvršćivanje bratskih veza i širenje mreže
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin izrazio je zadovoljstvo otvaranjem ovogdinstvenog kutka, naglasivši da Novi Sad u svom srcu čuva posebno mesto za braću iz Hercegovine.
– Novi Sad je grad otvorenog srca u kom 27 etničkih zajednica živi u miru i slozi. Građani Novog Sada i turisti moći će da probaju zaista ukusne poljoprivredne proizvode iz Hercegovine - od lekovitog bilja, čuvenog meda i vina, do sira iz mješine. Ovakav kutak dodatno učvršćuje naše bratstvo i prijateljstvo. Prava slika Novog Sada jeste da je ovo grad domaćin u kome su svi dobrodošli, a pogotovo naša braća iz Hercegovine – poručio je Mićin.
Osuda incidenta pre otvaranja
Tokom obraćanja medijima, gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin osvrnuo se i na incident koji se dogodio neposredno pre zvaničnog otvaranja lokala. Prema njegovim rečima, jedan muškarac koji se predstavio kao član studentskog pokreta prišao je i verbalno napao i vređao žene zaposlene u „Hercegovačkoj kući”, preteći im zbog nedavnih dešavanja u Višegradu. Mićin je oštro osudio ovakav postupak, naglasivši da radnice u novosadskom lokalu nemaju nikakve veze sa tim događajima i da takvo ponašanje ne odražava duh Novog Sada.
Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić zahvalio je rukovodstvu Novog Sada i Pokrajinskoj vladi na podršci, ističući da je ovo ukupno šesta „Hercegovačka kuća” (računajući i zajednički objekat sa „Krajiškom kućom” u Beču).
– Ovaj projekat direktno podržava porodice koje se bave proizvodnjom i preradom voća, povrća i drugih proizvoda. Poruka je da jedni bez drugih ne možemo i da smo samo zajedno snažniji. Nadam se da ćemo u narednom periodu realizovati još ovakih projekata, a zašto sutra ne bi bila otvorena i „Kuća Vojvodine” u Hercegovini – rekao je Ćurić.
Planovi za Suboticu i Zrenjanin
Nenad Ivanišević podsetio je na stabilnu i dugogodišnju saradnju Grada Novog Sada, Trebinja, Pokrajinske vlade i svih opština u Hercegovini. On je napomenuo da je Pokrajinska vlada do sada uložila značajna sredstva u projekte u Trebinju, poput izgradnje česme u centru grada i pogona za preradu maslinovog ulja u manastiru Tvrdoš, dok je i Republika Srbija finansirala važne investicije u Istočnoj Hercegovini.
– Ovo je novo mesto okupljanja i Hercegovaca i turista. Već razgovaramo sa rukovodstvom „Hercegovačke kuće” o mogućnostima da se slični objekti otvore u Subotici i Zrenjaninu – najavio je Ivanišević.