SPECIFIČAN I ATRAKTIVAN NAČIN ZA AFIRMACIJU PIĆA BOGOVA U SLOVENIJI Vinska kraljica promoter vina iz cele države

Osim što se više od pola veka u sklopu AGRE ocenjuju vina, a samo na ovogodišnjem ocenjivanju 63. izdanja te najveće i najvažnije poljoprivredne sajamske manifestacije u Sloveniji učestvovalo je 145 vinarija sa 550 uzoraka iz Slovenije, Hrvatske, Austrije, Češke i Portugalije, jedna od sajamskih hala specijalno je uređena i opremljena za izlaganje butelja i organizovanje degustacija u njoj. Ispred hale koja nosi naziv Vinski hram posađen je izdanak - potomak najstarije loze na svetu koja se nalazi na mariborskom Lentu, žametovke ili modre kavčine, kako je još zovu, a koji redovno donosi rod.

U podršci vinogradarstvu i vinarstvu Pomurski sajam otišao je korak dalje tako što je 1996. godine, kada je i posađen izdanak najstarije loze kod ulaza u Vinski hram, osmislio specifičan i atraktivan projekat – izbor vinske kraljice Slovenije, koja ima aktivnu ulogu u afirmaciji proizvodnje i kulture pijenja vina. Kako kažu u Pomurskom sajmu, Vinska kraljica Slovenije je kruna slovenačkog vina i ambasadorka slovenačkog turizma i kulturne baštine. Predstavnik je vinogradarskih regiona i države Slovenije kao vrhunske vinorodne destinacije. 

U zemlji i inostranstvu brine se za privlačenje novih ljubitelja slovenačkih vina i širenje vinske kulture. Pomurski sajam se stara za prepoznatljiv stajling vinske kraljice tako što se svakoj od njih kreira posebna haljina sa prepoznatljivim simbolima loze, vina, grožđa, a sponozori za automobil koji im je na raspolaganju dok su na tronu da bi mogle da stignu do destinacija u kojima se odvijaju manifestacije u vezi sa vinom, gastronomijom i etnološkom baštinom, kojih godišnje bude i više od stotinu.

Neke od njih se održavaju upravo na sajmu poljoprivrede, tako su posetioci ovogodišnje AGRE na delu mogli videti aktuelnu, 28. vinsku kraljicu Slovenije Ninu Polanec. Tokom sajma od 23. do 28. avgusta ona je imala pune ruke posla, od vođenja degustacija u Vinskom hramu, kojoj su prisustvovali i članovi Društva agrarnih novinara iz Srbije koje godinama dolaze na AGRU zahvaljujući Pomurskom sajmu i ovog puta srpskom Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, do drugih brojnih protokolarnih obaveza.

Nina Polanec je devojka iz sela Jablance u opštini Duplek kod Maribora. Potiče iz vinogradarske porodice, ali kako naglašava, iz porodice koja je počela da se bavi vinogradarstvom tek pre 10 godina, preuzevši farmu, i sada gradi vinariju, koja će prema njenim očekivanjima uskoro biti u funkciji, što smatra investicijom za sopstvenu budućnost, jer je odlučila da živi i stvara kod kuće na selu. I priznaje da joj je biti vinska kraljica Slovenije bila velika želja.

– To je bila jedna od mojih želja iz tinejdžerskih godina, na početku, kada smo preuzeli farmu – kaže Nina Polanec. – Nisam tada bila oduševljena tim potezom porodice, samo sam mislila šta ću da radim na farmi, ali nekako se sve promenilo i počela sam da priželjkujem tu titulu. Ta želja je rasla godinama u meni i iskoristila sam lane poslednju šansu da se prijavim i tako sam je ispunila.

Objašnjava da je zadatak vinske kraljice Slovenije da širi kulturu pijenja vina, edukuje ljude da vino nije samo alkoholno piće, nego više od toga. Kako kaže, to je trud vinogradara koji radi tokom cele godine da bi mogao da ubere zdravo grožđe i od njega proizvede vrhunsko vino.

Kaže da sa titulom vinske kraljice idu pod ruku i mnoge privilegije. Dosta putuje, posećuje mesta širom Slovenije, upoznaje mnogo novih ljudi i proba mnogo novih vina.

– Suština vinske kraljice Slovenije je da zaista proširi vidike tokom godine u kojoj nosi titulu. Moj mandat traje godinu dana. Nova počinje da se bira oko Martinova, praznika vinogradara – ističe Nina Polanec.

Prema propozicijama koje je ustanovio sajam, vinska kraljica Slovenije bira se svake godine putem javnog konkursa. Devojke koje se kandiduju moraju dokazati ljubav prema vinogradarskoj tradiciji, motivaciju i znanje da mogu širiti kulturu uzgoja, nege i konzumacije vina bilo gde u svetu. Moraju posedovati i pokazati i puno opšteg znanja, a posebno onog koje se odnosi na vinogradarstvo i vinarstvo, kao i veštinu da tačno i lepo opišu vino. Pred komisijom, u čijem sastavu su predstavnici sponzora, medija, vinara i nosilaca projekta, Pomurskog sajma, kandidatkinje odgovaraju na više od 30 pitanja.

Tu su opšta pitanja o Evropskoj uniji, Sloveniji, o vinorodnim područjima u njihovoj domovini, o vinskim sortama grožđa, vinima, o slaganju vina i hrane. Moraju vina Slovenije i sebe da predstave na maternjem i stranom jeziku tako da ubede komisiju da glasa za njih. Izbor se odvija krajem oktobra ili početkom novembra, a ustoličenje, odnosno krunisanje bude početkom januara najčešće u hotelu „Radin“ u Radencima, u blizini Gornje Radgone.

Sajam se postarao i za druge elemente vizuelnog identiteta vinskih kraljica. Tron u Vinskom hramu umetničko je delo. Njegov autor je poznati slovenački arhitekta Janez Suhadolc, koji je napravio i stolicu za papu Ivana Pavla drugog prilikom njegove posete Ljubljani. Dok su haljine unikatne za svaku koja ponese titulu, kruna je ista i samo se nosi tokom „mandata“.

Nakon isteka te plemenite dužnosti kraljice, devojke manje – više ostaju u svetu vina.