SUBOTICA POKREĆE AKCIONI PLAN ZA ORGANSKU PROIZVODNJU Evo šta agrarci stvarno žele

Zakon o organskoj proizvodnji je donet, subvencije su nominalno u skladu sa evropskim standardima, a sada preostaje konkretan plan. Upravo to je bila tema nedavne javne prezentacije na Otvorenom univerzitetu u Subotici, gde su se sastali stručnjaci, proizvođači i predstavnici vlasti.

Na skupu pod nazivom „Smernice za akcioni plan razvoja organske proizvodnje na teritoriji Grada Subotice od 2026. do 2035. godine“ istaknuto je ono što mnogi znaju, ali retko javno kažu: domaće tržište organske hrane još uvek ne zadovoljava potražnju, a proizvođači su često prepušteni sebi u ključnom trenutku prelaska na organsku proizvodnju.

Tradicija postoji, tržište još uvek nije dovoljno razvijeno.

Smernice su izradili Snježana Mitrović iz Udruženja TERRA'S i Nenad Novaković, direktor organizacije Organic Control System, u okviru EU projekta „Organska Subotica na evropskom zelenom putu“. Pre nego što su počeli sa izradom dokumenta, konsultovali su se sa samimproizvođačima, a poruka s terena bila je jasna.

„Subotica ima značajan potencijal za razvoj organske proizvodnje zahvaljujući dugogodišnjoj poljoprivrednoj tradiciji i prirodnim resursima. Primetan je rast interesovanja kupaca za organske proizvode, ali domaće tržište još uvek nije dovoljno razvijeno“, rekla je Mitrovićeva.

Dodala je da proizvođači predlažu centralni otkupni centar na nivou Vojvodine, uz lokalna mesta za plasman u svakom gradu.

Najveća prepreka, ističe Mitrovićeva, nije birokratija. Dokumentacija za sertifikaciju je znatno pojednostavljena u odnosu na period pre desetak godina.

„Najveći izazov za proizvođače je edukacija i savetodavstvo, naročito u prvoj fazi prelaska na organsku proizvodnju“, naglasila je.

Novi zakon i registar

Od 1. juna 2026. godine na snagu stupa novi Zakon o organskoj proizvodnji, usvojen prošlog decembra u Narodnoj skupštini. Jedna od ključnih novina je registar organskih proizvođača, koji prvi put pruža jasnu sliku o tome ko se legitimno bavi ovom vrstom poljoprivrede u Srbiji.

Zakon uvodi i sankcije za one koji bez sertifikacije koriste oznake „organsko“, „ekološko“ ili „biološko“, čime se štiti reputacija pravih proizvođača. Novaković je naglasio da je zakon u potpunosti usklađen sa evropskom regulativom, što olakšava izvoz i kvalitetnu proizvodnju.

Subvencije nominalno na evropskom nivou

Kada je reč o finansijama, Novaković je istakao da su subvencije nominalno na evropskom nivou, ali da isplata zavisi od ritma. Radne grupe pri Privrednoj komori i Pokrajinskom sekretarijatu za poljoprivredu već vode dijalog sa ministarstvom i ministar prihvata predloge.

„Postoji odlična saradnja sa Pokrajinskim sekretarijatom i privrednim komorama, svi imaju sluha za potrebe proizvođača“, dodao je.

Rast površina i ambicija za budućnost

Brojke potvrđuju napredak: od donošenja prethodnog akcionog plana pre sedam do devet godina, organska proizvodnja u subotičkom regionu značajno je porasla. Danas se između 600 i 700 hektara obrađuje po organskim principima. Grad poseduje jednu od najrespektabilnijih govedarskih farmi u Srbiji, a voćari sve više prelaze na organsku proizvodnju zbog potražnje na EU tržištu, kako za sveže jabuke, tako i za koncentrate.

Cilj novog akcionog plana nije samo rast, već i jačanje pozicije Subotice kao lidera u organskoj poljoprivredi u Srbiji. Nakon javne rasprave, smernice će biti dostavljene lokalnoj samoupravi radi pokretanja zvaničnog procesa izrade akcionog plana.

Projekat „Organska Subotica na evropskom zelenom putu“ realizuje se u okviru programa „EU Resurs centar za civilno društvo u Srbiji“, koji finansira Evropska unija, a sprovodi Beogradska otvorena škola u partnerstvu sa više organizacija i međunarodnim partnerom – fondacijom Friedrich Ebert Stiftung.

S. I.