Ako ikada posetite Gruziju i posreći vam se da prisustvujete trenutku kada lokalni vinar diže teški poklopac sa jedne od svojih amfora punih vina, budite sigurni da će prva zdravica koja će se izgovoriti glasiti: „Blagoslovena bila ruka koja je iscedila grožđani sok u ovu svetu posudu.”