JELI STE BELI LUK? Ne brinite, ovo voće će eliminisati neprijatan zadah brže nego što mislite

Beli luk je kralj začina, ali njegov intenzivan ukus prati i jedna velika mana – neprijatan zadah. Obično pranje zuba često nije dovoljno, jer problem dolazi iznutra. Srećom, rešenje se krije u prirodi, a najefikasniji saveznici u borbi protiv ovog problema su namirnice koje već imate kod kuće i koje mogu neutralisati neprijatan miris.

Kada pojedete beli luk, njegova snažna jedinjenja sumpora, poput alil-metil sulfida, apsorbuju se u krvotok. Odatle se izlučuju kroz pluća, što uzrokuje miris koji može da traje i do 24 sata. Zadah stoga nije samo površinski problem u ustima, već sistemski – i treba ga rešavati „iznutra“, a ne samo prikrivati, piše portal Tasting Table.

Prirodni saveznici za svež dah

Istraživanja su pokazala da namirnice bogate fenolima i enzimima mogu neutralisati isparljiva jedinjenja iz belog luka. Ključno je delovati brzo – tokom ili odmah nakon obroka.

Sirova jabuka je odličan saveznik u borbi protiv zadaha. Njeni polifenoli razgrađuju sumporna jedinjenja, a hrskava tekstura mehanički čisti zube. Sličan efekat imaju i zelena salata i cikorija. Sveže začinsko bilje poput peršuna, nane i bosiljka takođe je veoma delotvorno – žvakanjem se oslobađa hlorofil, prirodni dezodorans, kao i eterična ulja koja neutrališu miris.

Ne treba zanemariti ni celer, koji podstiče lučenje pljuvačke.

Čaša punomasnog mleka ili grčki jogurt nakon jela mogu biti iznenađujuće efikasni, jer masnoće i proteini neutrališu sumporna jedinjenja. Dobar izbor je i šolja zelenog čaja – njegovi polifenoli pomažu, a za razliku od kafe, ne isušuje usta. I ispiranje usta vodom sa nekoliko kapi limunovog soka može pomoći, ali s oprezom, jer kiselina može oštetiti zubnu gleđ.

Kombinujte pametno

Završite obrok sa nekoliko kriški jabuke, popijte čašu mleka ili sažvaćite listić nane. Uz ove prirodne trikove, možete bezbrižno uživati u omiljenim ukusima i zadržati svež dah.