SLANO, A NABIJA ŠEĆER! Ova namirnica zasladi krv preko mere - deluje NESTVARNO, ali je tako 

Međutim, možda niste svesni da neka slana namirnica može povećati nivo šećera u krvi. Namirnica koja zna da podigne šećer u krvi više i od slatkiša je, ni manje ni više, kobasica. 

Naime, u gotovo svim vrstama kobasica dodaje se šećer kako bi se poboljšao ukus, produžio rok trajanja, a i postigla željena tekstura i boja.

Iako je količina šećera mala, njegovo prisustvo u kombinaciji sa ostalim sastojcima u kobasicama može izazvati nagli porast šećera u krvi, kao i pojačanu želju za dodatnim unosom hrane.

Iako se kobasice najčešće smatraju "slanim" proizvodom, činjenica je da one sadrže skriveni šećer koji više utiče na šećer u krvi od šećera iz nekih slatkih proizvoda.

To znači da ljudi koji prate unos šećera kroz očigledne izvore poput kolača i slatkiša, mogu biti iznenađeni kada saznaju da su kobasice zapravo jedan od nepoznatih uzročnika porasta šećera u krvi.

Ovaj problem može biti još izraženiji kod osoba sa dijabetesom ili onih koji se bore sa gojaznošću, jer oni moraju da budu posebno oprezni sa svim vrstama hrane koja može da utiče na nivo glukoze.

Upravo zato lekari savetuju da se kobasice konzumiraju umereno. 

Ako želite da smanjite unos skrivenog šećera, obratite pažnju na etikete proizvoda i birajte kobasice sa što manje aditiva.

Takođe, postoje alternativne vrste kobasica, koje sadrže manje šećera i drugih nezdravih sastojaka, pa je pametno birati one koje su prirodnije i manje procesirane.

Najbolje je, naravno, držati se sveže hrane – povrća, integralnih žitarica i nemasnih proteina. Ove namirnice ne samo da neće uticati na nivo šećera u krvi, već će vam pomoći da se osećate siti i zadovoljni, bez potrebe da posežete za nezdravim grickalicama ili mesnim proizvodima sa visokim sadržajem šećera.

Sledeći put kada budete birali šta ćete pojesti, setite se da možda baš ta kobasica koju volite može biti tajna skrivenog porasta šećera u vašem organizmu.