LEKAR JEDE 4 JAJA DNEVNO Evo šta se stvarno dešava sa holesterolom kada svakodnevno jedete jaja
Iako brojni stručnjaci godinama pokušavaju da razbiju ustaljeno mišljenje da jaja negativno utiču na nivo holesterola, taj stav i dalje opstaje među ljudima. Poslednji koji je rešio da se suprotstavi ovom uverenju je endokrinolog dr Dip Duta.
Kako prenosi Times of India, ovaj lekar je putem društvene mreže X podelio svoje lično iskustvo, tokom više od godinu i po dana svakodnevno je konzumirao po četiri jaja, što znači oko 28 jaja nedeljno. Uprkos tome, rezultati njegovog lipidnog profila ostali su u granicama normale, holesterol i trigliceridi nisu bili povišeni.
Iako jedno žumance sadrži oko 186 mg holesterola, brojna istraživanja pokazuju da unos holesterola iz hrane ima ograničen uticaj na nivo holesterola u krvi. Organizam se samoreguliše, ako unosimo više holesterola kroz ishranu, jetra ga proizvodi manje.
Oko 70% ljudi uopšte ne doživi promenu u nivou holesterola nakon konzumiranja jaja. Za preostalih 30% moguće je blag povećanje, ali se ne smatra opasnim po zdravlje srca.
Jaja takođe mogu povećati takozvani „dobar“ holesterol (HDL). U slučaju doktora Dute, zabeleženo je upravo to, povećan HDL, a uz to je uspeo da izgubi i 12 kilograma. Tokom devet meseci, uz konzumiranje jaja, držao je ishranu zasnovanu na salatama i redovno trčao 3–5 km dnevno.
Prema preporukama nutricionista, unos od jednog do tri jaja dnevno smatra se bezbednim za većinu ljudi. Neki, posebno sportisti, mogu jesti i do šest jaja dnevno bez negativnih posledica, pod uslovom da je ostatak ishrane uravnotežen sa dovoljno povrća, integralnih žitarica i zdravih masti.
Umesto jaja, glavni uzročnici visokog holesterola najčešće su prerađena hrana, velike količine šećera i pržene namirnice. Ako postoji bojazan zbog povišenog holesterola, fokus treba usmeriti upravo na tu vrstu hrane.
Doktor Duta u svojoj objavi naglašava koliko su mitovi i dezinformacije opasni po javno zdravlje. Apeluje na to da se informacije crpe iz naučno utemeljenih izvora, a ne iz popularnih priča bez medicinske osnove.
