KAFA VAM JE ODJEDNOM GORKA ILI BLJUTAVA? Uzrok možda nije u kafi već u organizmu
Ako vam je omiljena jutarnja kafa odjednom neobičnog ukusa, problem možda nije u zrnu, vodi ili aparatu.
Promena ukusa može biti povezana sa različitim promenama u organizmu.
Nagla promena ukusa, posebno ako traje nekoliko dana, može biti povezana sa radom jetre ili sistema za varenje, ali i sa nedostatkom određenih hranljivih materija.
Jetra ima važnu ulogu u održavanju brojnih funkcija organizma, a promene u njenom radu mogu se, između ostalog, povezivati i sa promenama u načinu na koji doživljavamo hranu i piće.
Poremećaji ukusa poznati su kao disgeuzija. Oni mogu da se jave iz različitih razloga, pa promena ukusa sama po sebi nije dovoljna da bi se zaključilo da postoji problem sa jetrom.
Uzrok može biti i problem sa varenjem. Povratak želudačne kiseline tokom noći može dovesti do kiselog ili metalnog ukusa u ustima, što može uticati i na to kako doživljavamo jutarnju kafu.
Na promenu ukusa može uticati i nedostatak pojedinih hranljivih materija, među kojima se izdvajaju cink i vitamin B12, koji imaju ulogu u normalnom funkcionisanju čula ukusa.
Ukoliko primetite da se ukus kafe ili druge hrane i pića promenio, vredi obratiti pažnju i na svakodnevne navike. Zdrava i uravnotežena ishrana, dovoljan unos vode i izbegavanje kasnih i obilnih obroka mogu biti od koristi, posebno ako postoje i tegobe sa varenjem.
Ako promena ukusa potraje, ponavlja se ili je praćena drugim simptomima, preporučljivo je konsultovati lekara. U zavisnosti od tegoba, lekar može proceniti da li su potrebne dodatne analize, uključujući i proveru funkcije jetre.
Promena ukusa kafe sama po sebi nije razlog za paniku. Može imati brojne, često bezazlene uzroke, ali ako se zadržava, ne treba je potpuno zanemariti.
