POSNA PESAK TORTA SPREMNA ZA MANJE OD 30 MINUTA Kremasta, mirisna i laka – savršena za post i porodične praznike
Traženje brze i ukusne posne torte više nije izazov – predstavljamo vam posnu pesak tortu koja se bukvalno topi u ustima!
Kombinacija posnog keksa, kokosa i oraha čini je poslasticom koja nestaje sa stola čim se servira.
Kada dođu dani posta ili se približi posna slava, svaka domaćica želi recept koji će oduševiti goste, a da ne provede sate pored šporeta.
Posna pesak torta je upravo to – spašava u poslednjem trenutku i pleni svojim kremastim slojevima. Dovoljno je velika da obraduje celu porodicu, a deca je obožavaju jer podseća na domaći puding sa keksom.
Sastojci:
- 1,5 l vode ili biljnog mleka (ovseno ili bademovo daje fantastičnu aromu)
- 6 kesa posnog pudinga od vanile
- 15 kašika šećera (po ukusu)
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 200 g kokosovog brašna
- 200 g mlevenih oraha (ili lešnika za moderniji ukus)
- Malo posne čokolade za dekoraciju
Priprema:
Skuvajte puding u 1,5 l vode ili biljnog mleka sa šećerom, mešajući dok se ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi, pokrijte folijom.
U drugoj posudi penasto umutite margarin sa šećerom u prahu i spojite ga sa hladnim pudingom. Podelite kremu na tri dela.
Prvi sloj: umutite mleveni keks – ovo je stabilna osnova torte.
Drugi sloj: dodajte kokosovo brašno za egzotičnu aromu.
Treći sloj: dodajte orahe – pravi starinski ukus.
Redosled u kalupu: keks, kokos, orasi. Po želji narendajte posnu čokoladu ili pospite orahe.
Torta je spremna za tren, ali najbolje je da odstoji u frižideru bar nekoliko sati ili preko noći – slojevi se sjedine, a keks upije kremu, što daje savršen presek kao iz najboljih poslastičarnica.
Trikovi za savršen ukus:
Puding mora biti hladan – inače će krema biti previše tečna.
U sloj sa keksom možete dodati kašiku-dve soka od pomorandže za miris i sočnost.
Ako srednji sloj postane gust, dodajte malo biljnog mleka za lakše razmazivanje.
Za moderniju verziju koristite mleveni lešnik umesto oraha.
Čokoladu istopite sa malo ulja za savršenu, glatku glazuru.
Posna pesak torta je idealna za praznične trpeze, ali i za svakodnevno uživanje – brza, kremasta i neponovljivo ukusna!