ПОСНА ПЕСАК ТОРТА СПРЕМНА ЗА МАЊЕ ОД 30 МИНУТА Кремаста, мирисна и лака – савршена за пост и породичне празнике

Комбинација посног кекса, кокоса и ораха чини је посластицом која нестаје са стола чим се сервира.

Када дођу дани поста или се приближи посна слава, свака домаћица жели рецепт који ће одушевити госте, а да не проведе сате поред шпорета. 

Посна песак торта је управо то – спашава у последњем тренутку и плени својим кремастим слојевима. Довољно је велика да обрадује целу породицу, а деца је обожавају јер подсећа на домаћи пудинг са кексом.

Састојци:

• 1,5 л воде или биљног млека (овсено или бадемово даје фантастичну арому)
• 6 кеса посног пудинга од ваниле
• 15 кашика шећера (по укусу)
• 250 г маргарина
• 100 г шећера у праху
• 200 г посног млевеног кекса
• 200 г кокосовог брашна
• 200 г млевених ораха (или лешника за модернији укус)
• Мало посне чоколаде за декорацију

Припрема:

Скувајте пудинг у 1,5 л воде или биљног млека са шећером, мешајући док се не згусне. Оставите да се потпуно охлади, покријте фолијом.

У другој посуди пенасто умутите маргарин са шећером у праху и спојите га са хладним пудингом. Поделите крему на три дела.

Први слој: умутите млевени кекс – ово је стабилна основа торте.

Други слој: додајте кокосово брашно за егзотичну арому.

Трећи слој: додајте орахе – прави старински укус.

Редослед у калупу: кекс, кокос, ораси. По жељи нарендајте посну чоколаду или поспите орахе.

Торта је спремна за трен, али најбоље је да одстоји у фрижидеру бар неколико сати или преко ноћи – слојеви се сједине, а кекс упије крему, што даје савршен пресек као из најбољих посластичарница.

Трикови за савршен укус:

Пудинг мора бити хладан – иначе ће крема бити превише течна.

У слој са кексом можете додати кашику-две сока од поморанџе за мирис и сочност.

Ако средњи слој постане густ, додајте мало биљног млека за лакше размазивање.

За модернију верзију користите млевени лешник уместо ораха.

Чоколаду истопите са мало уља за савршену, глатку глазуру.

Посна песак торта је идеална за празничне трпезе, али и за свакодневно уживање – брза, кремаста и непоновљиво укусна!