Кето погачице са сиром су здрава опција коју можете јести без гриже савести да ћете се угојити.
Састојци:
190 г бадемовог брашна
једна кашичица прашка за пециво
со, по укусу
340 г моцарела сира
60 г крем сира
два јајета за тесто и једно јаје за премазивање
Припрема:
Помешајте брашно са прашком за пециво и додајте со.
У другој посуди помешајте рендану моцарелу и крем сир, па отопите на пари (само ставите изнад шерпице у којој кључа вода, сир се брзо топи). У истопљен сир додајте 2 јајета и промешајте.
На крају ту смесу додајте у брашно и месите рукама.
Навлажите руке уљем, па одвајајте и формирајте мале лоптице које ћете рукама спљескати мало у облик погачице.
Премажите јајетом и ређајте на плех обложен пек папиром.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 Ц осам минута. Послужите уз прилог по жељи.
Крстарица.рс/ Дневник
