SALATA KOJU ZOVU "ČIST RETINOL" Briše umor s lica, podmlađuje kožu bolje od skupih krema NAPRAVITE JE ZA SAMO 5 MINUTA
Salata od šargarepe koja se često naziva "čist retinol" zbog svoje moćne koncentracije beta-karotena (koji se u telu pretvara u vitamin A, tj. retinol) je jednostavno jelo puno benefita za kožu, oči i imunitet.
Kako da spremimo salatu koju zovu čist retinol?
Sastojci:
2–3 srednje šargarepe
1–2 čena belog luka
Sok od pola limuna ili 1 kašika jabukovog sirćeta
1–2 kašike maslinovog ulja
So po ukusu
Prstohvat bibera ili mlevenog kumina
Sveži peršun ili mirođija
Priprema: Šargarepu narendaj sitno, dodati seckan ili zgnječen beli luk, limunov sok i ulje, so i biber i peršun. Sve izmešati pa jesti uz ručak ili posebno kao obrok salatu.
Zašto ovu salatu nazivaju čistim retinolom?
Šargarepa je izuzetno bogata beta-karotenom, provitaminom A. Masnoće (ulje) su neophodne za apsorpciju vitamina A, pa se ovaj recept smatra idealnim prirodnim “boostom” za kožu, posebno za regeneraciju i sjaj. Limun ili sirće pomažu varenje i dodatno pojačavaju efekat.
