Profesor upozorava: IZBACITE IZ ISHRANE OVIH 5 "ZDRAVIH" NAMIRNICA Čista su zamka ukoliko želite da smršate

Profesor Frenklin Džozef, konsultant i direktor klinike „Dr. Frank’s Weight Loss Clinic“, otkrio je pet namirnica koje nikada ne drži u svojoj kuhinji, jer iako deluju zdravo, u stvarnosti otežavaju gubitak kilograma.

„Reč je o namirnicama koje izgledaju zdravo, zvuče zdravo i često se promovišu kao pametan izbor. Ali one su varljive – čine ljude gladnijima, umornijima i sklonijima prejedanju“, kaže profesor Džozef.

Voćni sokovi su prvi na listi. On objašnjava da je to jedan od najbržih načina da se naglo podigne nivo šećera u krvi. „Kada iscedite sok, izvlačite svu vlaknastu materiju iz voća i dobijate čisti šećer. Čak i sokovi bez dodatog šećera mogu delovati isto kao gazirani napitak.“

Proteinske granole i barovi zvuče kao zdrav izbor, ali su često puni šećera, biljnih ulja i praznih kalorija. „To što na pakovanju piše ‘protein’ ne znači da je dobro za mršavljenje“, naglašava Džozef.

Suvo voće je još jedna zamka. „Šaka suvog grožđa sadrži skoro istu količinu šećera kao šaka bombona. Porcije izgledaju male, ali kalorijska vrednost je ogromna. Mnogo je bolje jesti sveže voće koje zasićuje.“

Pirinčani krekeri jesu niskokalorični, ali ne daju osećaj sitosti, pa glad nastupa već sat vremena kasnije. „Ljudi misle da su dobri, ali ubrzo ponovo ogladne. To je lažna ekonomija“, kaže profesor.

Niskokalorični aromatizovani jogurti takođe su na „crnoj listi“. „Iako se reklamiraju kao zdrava užina, u stvarnosti su desert. Većina sadrži puno šećera ili veštačkih zaslađivača koji remete signale gladi. Bolje je izabrati običan grčki jogurt i dodati bobičasto voće.“

Na kraju, profesor ističe da njegova kuhinja uvek obiluje hranom bogatom vlaknima, nemasnim proteinima i svežim namirnicama poput sočiva, mahunarki, ovsa, povrća, jaja, nemasne ribe i voća. „Fokus je na namirnicama koje daju energiju, drže sitost i podržavaju metabolizam. Ako vas neka hrana čini gladnijima ili umornima – nema mesta u vašoj ishrani. Mršavljenje nije pitanje restrikcije, već pametnog izbora.“