Маме лесковачки роштиљ, ајвар, паприка и ракија

 Лесковац ће грађанима презентовати ракију, зимницу, сушену паприку, ајвар, печену паприку и специјалитете с роштиља.

– Лесковачка пијаца, „Укуси традиције са севера Војводине” из Суботице, Златиборска пијаца део су манифестације „Новосадске приче”, која се одржава у септембару и почетком октобра и има за циљ да прикаже колико Новосађани прихватају различитости и разноврсности у погледу понуде на Рибљој пијаци – рекао је Танчик.



Новосађани ће данас у 12 часова имати прилику да присуствују прављењу пљескавице – а биће тешка од два до 2,5 килограма – на традиционалан начин, бацањем из руку, након чега ће сви моћи да је пробају.– Драго ми је што сам већ трећу годину с Новосађанима – рекао је директор Туристичке организације Лесковца Жикица Несторовић. – Дошли смо да, заједно с Туристичком организацијом града Лесковца, промовишемо и два тржишна, светски брендирана производа, лесковачко роштиљ-месо и нови бренд – ајвар.



Новосађани ће на пет штандова имати прилику да пробају и купе лесковачку храну произведену на традиционалан начин, по којој је лесковачки крај познат у свету, а у понуди је и мед из тих крајева Србије. Тако се ајвар може купити за 600 динара, пеглана паприка је 750, парадајз сок кошта 200 динара, сува паприка је 200, феферони су од 100 до 150 динара, а љутеница 450 динара. Мед се може наћи по 800 динара. Порција ћевапа кошта 300 динара, мала пљескавица је 200, велика 300, док је лесковачка мућкалица 400 динара.



И. Миклоши