Из организације Action on Salt истичу како је скривена со у прерађеним намирницама "тихи убица", јер с временом и у прекомерним количинама подиже крвни притисак и може узроковати мождани или срчани удар.
"Добијали смо поруку да смањимо унос соли пре 10-15 година, али нажалост опет је почела да се појављује. У Уједињеном Краљевству одрасли једу око 8,4 грама соли дневно, око 40 посто више од максималне препоручене границе од шест грама, што је количина која стане на једну кашичицу", наводи нутриционисткиња Сониа Помбо.
Кекс
Такозвани дигестивни кексићи који се рекламирају као здравија алтернатива обичном кексу, заправо имају велику количину соли. Само два комада овог кекса имају приближно исту количину соли као чипс од 30 грама, што је око 0, 44 грама соли. То би значило да кекс и друге сличне посластице могу да садрже и много више соли него што мислимо.
Сир
Со је неоходна у производњи сира, али многи произвођачи често кориште много веће количине него што је заиста потребно. Ово се посебно односи на тврде сиреве. Наиме, 50 грама сира може садржати више соли него две врећице чипса. Такође, важно је истаћи да су најсланији сиреви биљног поријекла.
Пахуљице за доручак
Слатке пахуљице за доручак такође садрже велике количине соли. Само 50 грама ових пахуљица има више соли од једне врећице чипса. Ако деца конзумирају једну порцију пахуљица, то би значило да уносе више од једне четвртине препорученог уноса.
Хлеб
Хлеб је намирница која се готово свакодневно конзумира. Међутим, ако се одлучите за хлеб из супермаркета, који може дуже да траје, требали бисте знати да само једна кришка садржи око 0, 46 грама соли, што је опет више него 30 грама чипса.
Вегански бургер
Све популарнији вегански бургер садржи соли готово као две врећице чипса. Попут сирева биљног подрекла, веганске замене за месо често садрже пуно соли како би се побољшао укус. Важно је знати да прерађене намирнице биљног порекла нису нужно здраве опције.
Преливи и умаци за салате
Две порције кечапа садрже готово једнаку количину соли као врећица чипса. Једна кашичица безмасног прелива за салату садржи око 0,11 г соли. Међутим, кечап ипак има највише соли. Само 15 грама садржи 0,3 грама соли, а будући да га углавном конзумирате уз храну која је такође слана, вероватно ћете унети много веће количине соли од препорученог дневног уноса.
Б92
