Рецепт са Хиландара МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ Сочан и укусан ОБРОК КОЈИ ЋЕ ВАС ДУГО ДРЖАТИ СИТИМ

Потребно је:

1/2 кг кромпира

1/2 кг црног лука

2 шаргарепе

4 меснате паприке

1 веза першуна

2 кашике сувог зачина

2 кашике брашна

млевена паприка

со

Припрема:

Ољуштите кромпире па их исеците на коцке. Прелијте водом да огрезну па ставите сецкани црни лук, шаргарепу, паприке и све скувајте. У мало воде размутите брашно са млевеном паприком па додајте у јело. Посолите и побиберите па скините са шпорета. На крају, додајте ситно сецкан першун у паприкаш.

Alo