ЕВО КАКО ДА ВАМ ПОСУЂЕ ЗАБЛИСТА Ова три метода проверено скидају остатке хране ПРИРОДНО И ЛАКО

Чак и након темељног прања посуђа, остаје лепљивост када га узмете пре припреме наредног оброка.

Да бисте уклонили тврдокорне остатке са шерпи и поклопаца, биће вам потребни уобичајени кућни производи и стручне технике. Срећом, више о томе можете сазнати у наставку.

Наставите да читате како бисте сазнали зашто се јавља ова досадна лепљивост — и како је се решити.

Зашто посуђе постаје лепљиво?

Према Лорен ДаСилва, вишој менаџерки производа у компанији ,,All-Clad", и хемија и нуспроизводи кувања криви су за лепљиве наслаге.

„Уља и масти се могу распадати на високој температури и полимеризовати у лепљиви филм, док пара носи ситне честице масти навише, које се таложе на хладнијим површинама попут поклопаца“, објашњава она за сајт Martha Stewart.

„Додајте прскање, скробну храну и детерџенте који нису потпуно испрани, и остатак може да се стврдне у тврдокорни слој.“

ДаСилва додаје да ниједан материјал није имун на овај проблем. Чак и посуђе од висококвалитетног стакла и нерђајућег челика може постати лепљиво, због чега је редовно (и правилно) чишћење од суштинског значаја.

Мариса Стивенс из компаније ,,Pinch анд Swirl" takođe истиче да је спреј за кување често главни кривац за лепљиво посуђе. Додаци у спреју брзо сагоревају и практично се „лепе“ за површину тигања, па је, кад је могуће, најбоље избегавати их.

Како уклонити лепљиве, тврдокорне наслаге са посуђа

Ако имате проблем са лепљивим поклопцима од стакла, ручкама од пластике или метала или посуђем од нерђајућег челика чак и након редовног прања, ево како уклонити полимеризована уља и изгореле остатке.

1. метода: Прах за уклањање масноће

У малој посуди помешајте неколико кашичица воде са прахом да добијете пасту.

Нанесите пасту на лепљива или гумаста места на посуђу. Оставите да одстоји 3-5 минута, каже ДаСилва.

Узмите мекани сунђер и нежно трљајте кружним покретима.

Исперите топлом водом и по потреби поновите поступак.

2. метода: Сода бикарбона

За посебно тврдоглаво лепљиво посуђе, заковице и ивице, Стевенс препоручује овај кухињски трик:

Помешајте соду бикарбону, со и малу количину топле воде у малој посуди.

Нанесите смесу на проблематична места. Оставите 3-5 минута.

Нежно утрљајте меканом четкицом за зубе са меким влакнима.

Исперите и очистите.

3. метода: За загореле остатке хране

Ова метода је погодан само за тигање од нерђајућег челика.

Додајте мешавину воде и сирћета у односу 1:1 у тигањ и загрејте до благог врења.

Излијте мешавину и оставите тигањ да се мало охлади.

Поспите соду бикарбону по топлој (али не врућој) површини.

Користите неабразивну сунђерицу да уклоните остатке.

Како спречити досадну лепљивост

Добре навике у кухињи могу помоћи да се смањи проблем лепљивих шерпи и тигања. Један од најлакших трикова? Немојте дозволити да ваше масно посуђе стоји у прљавој води из судопере. Уље се само шири, уместо да се правилно разгради.

Коришћење благих детерџената за судове није довољно – потребно је користити оне који су формулисан да уклоне загорелу масноћу, како би се избегло стварање лепљивих наслага касније.