(ФОТО, ВИДЕО) СПРЕМНО 600 ТОНА РИБЕ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ! Најтраженији шаран из Сутјеске, а ови су цене и целокупна понуда
Обично се каже да пола Србије слави Светог Николу, а друга половина иде на славу, а када тамо дођу, велика је шанса да их на трпези чека риба из Сечња.
Наиме, рибњаци у Србији добро су снабевени речном рибом уочи Светог Николе. У Рибњаку „Сутјеска” у месту Сутјеска, у општини Сечањ, у току је излов речног шарана, толстолобика, амура, сома, смуђа.... Рибњак 80 посто своје производње пласира на домаће тржиште и у овој сезони има 600 тона рибе, највише шарана, који се најчешће и купује. Килограм ове рибе кошта, као и ранијих година, од 450 до 500 динара у рибарницама и великим трговачким ланцима, док га у рибњацима навелико продају за 390 и 400 динара.
600 тона рибе има рибњак за ову сезону
По речима директора Рибњака „Сутјеска” Видака Милошевића за Дневник, рибе ће бити довољно до пролећа и Ђурђевдана. Цена рибе неће се мењати ни после Светог Николе, када се највише прода, а ни касније током зиме. - Домаћи рибњаци имају конкуренцију у увозној речној риби из Хрватске и Мађарске, која је јефтинија од наше због државних подстицаја у овим земљама. Зато већ неколико година цена рибе се не мења и нема ни велике разлике између производне цене рибе од 300 до 350 динара и оне навелико од око400 динара. Разлог зашто ће цена рибе бити иста током целе сезоне налази се и у томе што у исхрани становништва није заступљенија, већ се купује свега неколико пута у години.
Милошевић је ову производну годину оценио изнад очекивања због количине рибе коју имају и навео да ће, вероватно, због тога део рибе и остати непродат.
Свакодневно око рибњака надлеће више од 3.000 корморана, који су у стању да поједу сваку рибу и сваку млађ, уколико се рибњак добро не чува од предатора (директор Рибњака „Сутјеска” Видак Милошевић)
Лане су 80 тона рибе вратили и морали отхрањену рибу да дохрањују, што представља додатни трошак, који се ниједном рибњаку не исплати.
За Сутјеску рибњак је важна фирма
Рибњак „Сутјеска” је један од четири вештачка мрестилишта у Србији. Обим рибњака је 16,5 километара. Простире се на површини од 700 хектара воденог огледала. Има више од 50 базена различите величине, 28 зимовника на три хектара и 23 објекта за производњу ларви, једногодишње и двогодишње рибље млађи и производњу конзумне рибе. Сутјеска има и своју храну за рибу, што представља заокружени процес произоводње јер се у саставу рибњака налази и Земљорадничка задруга са 500 хектара обрадивих ораница. - Рибњак има 25 запослених и за место Сутјеску значајно је да рибњак ради. Увек има заинтересованих за посао, мада је од свих пољопривредних послова у рибарству најтеже радити – казао је директор Видак Милошевић.
По речима директораМилошевића, домаћем рибарству потребни су подстицаји и знатно смањењеувоза рибе, због чега нас ЕУ препознаје као увозника, а не као извозника.
– Уколико би држава дала 35 динара по килограму продате рибе, то би нам много помогло.Сада немамо тај подстицај јер три године није исплаћен, а износио је десет динара по килограму продате рибе. Подстицаји нам требају и због корморана, који се не могу одстрелити јер су заштићени. Свакодневно сада око рибњака надлеће око 3.000 корморана, који се у стању да поједу сваку рибу и сваку млађ, уколико рибњак добро не чувамо од предатора. У склопу рибњака имамо регистровано ловиште и дозволу да само 50 до 60 корморана можемо одстрелити – нагласио је директор Милошевић.
Забрањено је преузимање текста или дела текста без навођења аутора и наше медијске куће, у виду живог линка који води ка оригиналном садржају. Свако кршење овог правила третираће се као повреда ауторских права.
