clear sky
21°C
09.06.2026.
Нови Сад
eur
117.3182
usd
100.6764
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

(ВИДЕО) Ни цена не гарантује квалитет ШТА ОВО ЈЕДЕМО? Запалили листић ТОПЉЕНОГ СИРА, па изазвали ХАОС на мрежама: ГОРИ КАО ПЛАСТИКА, крајеви црни, смрди као...

16.02.2026. 18:43 18:49
Пише:
Извор:
Информер
храна
Фото: pexels.com

Због недавних сумњи да се топљени сир прави од отпадака из млекара и покварених сирева, редакција Информера спровела је мали експеримент, како би утврдили шта се налази у намирници коју често конзумирамо.

За потребе експеримента користили смо два топљена сира различитих произвођача, али истог ценовног ранга, како би резултати били објективни.

Оба производа била су у директном контакту са ватром.

Резултати експеримента
 

Топљени сиреви над којима смо вршили експеримент показали су значајну разлику.

Први сир је у контакту са ватром горео попут пластике. Крајеви су постали црни, а просторијом се ширио непријатан мирис, који није карактеристичан за млечни производ.

Други сир топио се равномерно и глатко и задржао структуру типичну за млечне производе.

Закључак је јасан: не прави се сваки топљени сир од отпада из млекара и покварених млечних производа.

 

С друге стране, јасно је да цена потрошачима не гарантује квалитет производа.

Неправилности у млекари "Кикинда"
 

Како Информер подсећа, током ванредне контроле ветеринарских инспектора Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, спроведене 4. фебруара у млекари "Кикинда", откривене су неправилности у вези са означавањем рокова употребе сира.

У просторијама поменутог призвођача пронађено је око 10 тона остатака сира пареног теста, комада насталих приликом сечења већег сира.

Ти остаци настали су од сира који има одређен рок употребе, док је на њима био назначен дужи рок. Из министарства су упозорили потрошаче да незаконито продужавање рока трајања није дозвољено!

Инспекција сумња да су ови остаци сирева били намењени даљој преради и каснијој употреби сировине за производњу топљеног сира, што је недопустиво када се у обзир узме да је рок трајања истекао или је незаконито продужен, као што је овде случај.

Ванредном контролом утврђено је да млекара ''Кикинда'' тренутно нема редовну производњу, а сир који је тамо пронађен увезен је током 2024. године.

 

Извор:
Информер
Пише:
Пошаљите коментар