(ФОТО/ВИДЕО) ЈЕДИНА НА БАЛКАНУ БРЕНДИРАЛА „БЕЈБИ ЛУБЕНИЦУ“ Ведрана Недељков из Каћа уводи машине које перу плодове, а ове године она и супруг повећавају производњу са 650 на 1.300 тона!
Пре само девет година, идеја о „бејби лубеницама“ звучала је као експеримент за породицу Недељков из Каћа. Данас је „Слатка мала из Каћа“ тражени производ, а иза ње стоји прича о храбрости, љубави и изласку из зоне комфора
Ведрана Недељков, агроном из Каћа, истиче за Дневник да су прве године посејали стидљивих 1.000 семенки.
-Данас смо на 150.000. Али ни то није довољно, потражња је већа него што можемо да произведемо- прича Ведрана, једна од креаторки овог јединственог бренда.
Њена „Слатка мала из Каћа“ није само лубеница – то је пажљиво осмишљен производ. Тежине до два и по килограма, са микро семенкама, сочна, слатка и „скројена“ да нема много отпада.
-Купујете оно што ћете стварно појести. И оно што је најлепше – ко је проба, више се не враћа на обичну- каже она.
Али иза успеха не стоји само добар укус, већ и паметна одлука донета на самом почетку.
-Знали смо да ће доћи конкуренција. Зато смо одмах брендирали ‘Слатку малу из Каћа’. То је једина брендирана „бејби лубеница“ на Балкану. Данас имамо бренд стар седам година, а мало ко код нас уопште брендира свеже воће и поврће- истиче наша саговорница.
Њена прича је и прича о партнерству – и животном и пословном.
-Мој супруг Марко и ја смо партнери у свему. Искрено, да није било њега, не бих стигла довде. Он ме је гурао да изађем из зоне комфора. А сваки тај корак то је био раст- признаје.
Подршка је најбитнија, пре свега у кући, а онда и од околине, наводи даље наша саговорница.
-Зато је основана Асоцијација агропредузетнице Србије чији сам ја члан и помоћу које дајемо женама видљивост коју заслужују и показујемо да нису саме- додала је.
Производња је у међувремену прерасла породично газдинство. Данас 15 коопераната широм Војводине производи „Слатку малу“ на 25 хектара, од Дероња до Каравукова.
-То нам је и осигурање. Време је непредвидљиво- ако подбаци парцела у Оџаку, неће оан у Каћу. Морамо да размишљамо унапред- објашњава она.
Како подвлачи наша саговорница, прошле године произвели су 650 тона, а ове очекују чак 1.300. Ипак, ни то неће бити довољно.
-Извозимо у Западну Европу, интересовање је огромно. Али квалитет нам је на првом месту, зато радимо на мањим површинама и све држимо под строгом контролом- каже Ведрана.
Иако успех делује као бајка, реалност је много суровија.
-Нигде на свету не може да се живи а да се не ради- и то много. Пољопривреда данас није оно што је била. Не можемо више да радимо као наши очеви, деде. Није исто као пре 100 година, а ни као пре 15. Данас мораш да будеш професионалац, да учиш, да се мењаш, да пратиш тржиште- поручује она.
Дигитализација је постала њихов савезник – од друштвених мрежа до навигације у пољу.
-Сви су онлајн. Ако нисте тамо – као да не постојите. А и у производњи нам технологија много помаже. То је будућност. Поручили смо машине које ће брисати лубенице, истресати из бокса, које ће нам помоћи и убрзати учинковитост- истиче Ведрана и додаје:
-Тешко је наћи раднике, а још теже их платити колико заслужују. Ово је тежак, исцрпљујући посао – и мора да се плати поштено- искрена је Ведрана.
Упркос свему, не одустају. Поред лубеница, производе и батат и бундеву, стално тражећи нове прилике.
Забрањено је преузимање текста или дела текста без навођења аутора и наше медијске куће, у виду живог линка који води ка оригиналном садржају. Свако кршење овог правила третираће се као повреда ауторских права.