- Прича о млекари „Наша Златка” као корисној и одрживој подршци локалним произвођачима, којом смо конкурисали, ушла је у „Top 100 Stories”, у престижно друштво туристичких центара Јапана, САД, Филипина, држава Европске уније и других, рекао је директор ТО Златибор Владимир Живановић.
Ову већ на старту успешну сарадњу са светском организацијом „Green Destinations" која је организатор интернационалног избора „Топ 100 Сториес”, представници Туристичке организације Златибор започели су на овогодишњем Сајму туризма у Берлину.
- Тада се родила идеја да у томе учествује и најпосећенија планина Србије. А како општина Чајетина тежи да постане прва еколошка локална самоуправа у Србији, ово се показало као сјајна прилика да Златибор уђе у избор зелених дестинација и да се бори за тај престижни сертификат, додао је Живановић.
Тим Туристичке организације Златибор, у сарадњи са колегама из златиборског „Еко аграра” припремио причу о млекари „Наша Златка”, опремљеној најсавременијом опремом за прераду млека и традиционалну производњу златиборског сира и кајмака. Од важности је то што се у њој прерађује млеко са регистрованих пољопривредних газдинстава на територији општине Чајетина и тиме пружа помоћ малим и локалним произвођачима, а посебно битно што туристи ове производе могу да пробају у угоститељским објектима на „златној планини”.
- Тим примером, којим смо указали на успешно стварање локалног бренда истовремено корисног и за произвођаче и за снабдевање туристичког центра, Златибор је успео да удје међу 100 најбољих на избору у Талину, чиме смо почаствовани”, казао је директор ТО Златибор.
Након овог важног искорака Златибор ће у наредном периоду кроз обуке и тренинге настојати да што више ради на развоју и унапређењу одрживог туризма, те да буде препознат као зелена дестинација на светском туристичком тржишту. Томе у прилог иде што је Република Србија у мају ове године, уз подршку УНДП-а, постала чланица Глобалног савета за одрживи туризам, а то отвара могућност и Златибору да се развија у овом правцу, те укључи у пројекте које Министарство туризма и омладине планира у наредном периоду.
РИНА
