По речима извршног директора Пословног удружења „Пијаце Србије” Сава Дувњака, раст промета за скоро четвртину у односу на 2021. годину представља заправо благи опоравак од последица пандемије коронавируса, због које су две године предузећа која управљају пијацама, као и власници пољоприведних газдинстава и предузетници који послују на пијачним тезгама претрпели велику штету.
- Промет пољопривредних производа на пијацама прати се у текућим ценама па је забележено повећање трговања већим делом последица раста цена, што показују и подаци Републичког завода за статистику јер су цене из децембра прошле године, у односу на исти месец 2021. године, повећане за 32,1одсто - рекао је Дувњак за „Дневник”. - Тржишни удео пијаца у продаји и откупу производа пољопривреде, водопривреде и шумарства у току 2022. године био је 16 одсто, што је за 1,1одсто више него у 2021. години. Иако су пијаце суочене с низом изазова, међу којима су најзначајнији конкуренција других облика трговине те промена потреба и навика купаца, пијаце су и даље значајан канал дистрибуције за свакодневно снабдевање грађана свежим животним намирницама. Дувњак је казао да, истовремено, пијаце доприносе очувању и развоју руралних средина, јачању потенцијала малих пољопривредних газдинстава, па и смањењу цена домаћих пољопривредних производа, нарочито у сезонским пиковима. По његовим речима, на пијацама се највише купује поврће - 32,4 одсто, затим воће и грожђе - 17,3 одсто, живина и јаја - 16,8 одсто, и млеко и млечни производи - 12,4 одсто.
- Предузетници који на пијачним тезгама продају робу широке потрошње још ове године су ослобођени фискализације, али ће од 1. јануара наредне године, према Закону о фискализацији, морати промет да евидетирају преко фискалне касе и издају фискалне рачуне - рекао је Саво Дувњак. - Фискализације су ослобођени пољопривредници који продају своје пољопривредне производе, као и они који се баве старим и уметничким занатима и пословима домаће радиности.
- Нови облици трговине, као што су мегамаркети и е-продаја, утицали су на промене навика потрошача, а пијацама наменула битно другачију позицију на тржишту. Ипак, неспорно је да су пијаце и даље важно место на којем се грађани свакодневно снабдевају свежим животним намирницама и да доприносе очувању и развоју руралних средина и јачању потенцијала малих пољопривредних газдинстава – рекао је Дувњак.
З. Делић
