НАЈБОЉИ ЈЕ Српски ајвар на светској листи најукусније хране

Међународни гастрономски магазин TasteAtlas промовише храну карактеристичну за разне крајеве света.
1
Фото: Youtube Printscreen

На листи најлепших јела нашао се и српски ајвар. 

На свом Инстаграм профилу, овај магазин објавио је снимак печења паприке, уз коментар "најбоља храна за уживање на свету".

""Ова традиционална мешавина паприка и патлиџана је један од најпопуларнијих зачина широм Балкана и Источне Европе. Традиција прављења ајвара у Србији дубоко је укорењена у породичним и заједничким окупљањима. То је стара пракса која често укључује више генерација које се окупљају како би прославиле обилан род зрелих црвених паприка и направиле овај драгоцени зачин.

Породична традиција прављења ајвара није само о стварању укусног зачина, већ и о очувању културног наслеђа, неговању веза у заједници и прослави обиља сезоне", пише на Инстаграм посту.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

 

EUR/RSD 117.1117
Најновије вести