Састојци:
- 700 г кекса,
- 200 г путера,
- 200 г шећера,
- 100 г чоколаде,
- 100 г млевених ораха,
- турске или инстант кафе по потреби,
- 2-3 кашике густина,
- 750 мл млека,
- ванил шећер,
- шећер у праху по укусу,
- 300 мл воде,
- мало рума
Припрема:
1. Млеко ставити да се кува, засладити по жељи, па додати ванил шећер и чоколаду.
2. Кад млеко проври и чоколада се истопи, додати густин и скувати чоколадни крем.
3. У то додати млевене орахе, па оставити да се охлади.
4. У путер додати 2-3 кашике шећера у праху, па умутити пенасто.
5. Кад се охлади фил, измешати га са умућеним путером, додати неколико капи рума и измешати да се добије пенаста смеса.
6. У шерпицу ставити 300 мл воде и закувати кафу.
7. Кроз кафу провући кекс, па га ређати на послужавник, преко кекса ставити неколико кашика фила и развући по целој површини.
8. Затим опет ређати кекс, све до утрошка фила.
9. Оставити да се добро прохлади, па украсити шлагом или чоколадном глазуром.
