САМО ЈЕДАН ТРИК И ДОБИЈАТЕ САВРШЕНУ ЛЕДЕНУ КАФУ! Овај рецепт постаје хит сваког лета
Тајна добре ледене кафе није у количини леда, већ у томе да лед уопште не буде обична вода.
Овај ледена кафа рецепт решава проблем који вам квари сваку домаћу верзију: док коцкице од воде копне, ваше пиће постаје бљутава бара. Зато кафу замрзавате у коцкице. Како се топе, пиће постаје јаче, а не слабије.
Зашто вам се домаћа ледена кафа увек разводни
Ледена кафа, рецепт је једноставан. Сипате врелу кафу преко обичног леда и за пет минута добијете млаку, водњикаву течност без укуса. То је најчешћа грешка. Решење је банално, а мења све: направите коцкице од саме кафе. Тако сваки гутљај остаје пун до последње капи у чаши.
Састојци за фрапе са кафом који свако има код куће
1 кашика инстант-кафе по избору
4 шољице млека
1/3 шољице какаа у праху
чоколадне мрвице или рендана чоколада за послуживањеНишта егзотично. Све ово вероватно већ стоји у вашој кухињи.
Како се прави ова хладна кафа са какаом корак по корак
Инстант-кафу ставите у ватросталну посуду и прелијте са 2/3 шољице вреле воде (160 мл). Мешајте док се зрнца не растопе, па додајте пола шољице хладне воде (125 мл). Припремљену кафу сипајте у посуду за лед, довољну за дванаест коцкица, и оставите у замрзивачу око шест сати.
Млеко сипајте у џезву на лаганој ватри. Чим се благо загреје, додајте какао и склоните с рингле. Мешајте док се какао потпуно не сједини са млеком. Не кувајте млеко, само га загрејте колико да какао попусти.
Разделите коцкице кафе по чашама. Прелијте их млеком са какаом и поспите ренданом чоколадом. Ко жели више, на врх ставља куглу сладоледа или кашику умућене слатке павлаке, па тек онда мрвице чоколаде.
Колико калорија има ова ледена кафа код куће?
Са пуномасним млеком, какаом и чоколадом једна чаша носи отприлике 200 до 300 калорија. Са биљним млеком без шећера и без сладоледа спуштате је испод 150.
Три трика да летњи напитак са кафом буде још бољи
Прво, какао бирајте незаслађен, јер чоколада на врху већ даје довољно слаткоће. Друго, млеко охладите пре него што га сипате преко коцкица, да се лед не топи пребрзо. Треће, коцкице кафе направите увече и пустите их да преноће. Ујутру имате готову базу за напитак за две минуте.
Ако пијете црну кафу, прескочите млеко и какао. Прелијте коцкице хладном водом или газираном, додајте кору лимуна и добијете потпуно другачије освежење. Иста база, два напитка.