Ручак, који је између осталог обухватио густу пилећу чорбу, бризле и младу јагњетину са сосом од менте, као и лосос, печену пилетину и пудинг, послужен је официрима првог дана пробне пловидбе, 2. априла 1912. године, преноси Би-Би-Си.
Лајтолер је јеловник оставио својој супрузи одлазећи из Саутемптона 10. априла 1912, дана када је "Титаник" кренуо на своје прво и једино путовање.
Аукционар Алан Олдриџ рекао је да је то "један од најређих јеловника који постоје".
Јеловник је продат у суботу британском колекционару, на аукцији куће "Хенри Олдриџ и син" у Вилтширу.
