Уколико уживате у јутарњем смутију, онда или постоји нешто што редовно правите или пак волите да промените укусе. У коју год категорију да спадате, подстичемо вас да практикујете овакав начин конзумирања воћа и поврћа како бисте одржали добро опште здравље.
Овај зелени смути је права ствар: користите два свежа сезонска састојка која ће подржати ваш имуни систем, а то је нешто чему сви тренутно дајемо приоритет.
Нутриционисти често истичу како за целокупно здравље организма треба јести разнолико, са што више локално узгојених и сезонских намирница на менију, а тај савет је најлакше следити тако што ћете припремати смути.
– Овај зелени смути зато садржи два свежа сезонска састојка која доказано подржавају имунолошки систем, што нам је тренутно због пандемије свима приоритет – рекла је блогерка и ауторка Елиза Саливан.
Реч је о кивију и поморанџи, две сезонске зимске воћке које су уједно изврсне и за подизање имунитета.
– Поморанџе су богате витамином Ц, антиоксидансом који помаже у борби против слободних радикала – објаснила је дијететичарка др Маја Фелер, додавши да је, иако нешто мање познат и слабије заступљен на менијима, и киви такође изврстан за подизање имунитета и за активацију свих одбрамбених механизама организма.
– Уз то, киви је такође богат витамином Ц, као и неким другим кључним храњивим материјама, попут калијума.
Осим воћа, овај смути садржи и такозвани беби кељ, који има чак три пута више витамина Ц од нпр. спанаћа, а у њега иду и семенке конопље (или конопљина срца), које су такође изврсне за имунитет, па нутрициониста др Десире Нилсен каже да их додаје свим јелима и конзумира свакодневно.
– Нашем имунолошком систему су потребни минерали које оне садрже: попут магнезијума и мангана који нам помажу да се опустимо и одржавамо битну равнотежу црева и мозга.
Састојци:
2 шољице беби кеља
1 киви
1 поморанџа
1 кашика срца од конопље
од 1 до 1,5 шољице безмасног млека
1 кашичица куркуме
прстохват млевеног црног бибера
1 кашичица свежег наренданог ђумбира
Све састојке добро измешајте у блендеру и доливајте млеко док не добијете жељену текстуру. Уживајте!
(Крстарица)
