(ФОТО) ЛУБЕНИЦЕ САВЕ ИЗ ДЕРОЊА ПРОДАЈУ СЕ И У ИНОСТРАНСТВУ На 12 хектара плодног земљишта произведе више од 1000 ТОНА летње посластице, а ово је његова порука за све младе пољопривреднике
Позната по пољопривредној производњи, војвођанска равница полако постаје препознатљива и по изузетно успешним и вредним младим пољопривредницима, који одлучују да наставе породичну традицију. Један од њих је Сава Компалић из села Дероње код Оџака који обрађује преко 100 хектара плодног земљишта у Бачкој, између осталог на површини од 12 хектар производи на тоне и тоне лубеница сваке године, али се бави и другим гранама пољопривреде.
- Кад су у питању лубенице, наши приноси по хектару су око 90 тона. Такође, бавимо се ратарском производњом, узгајамо соју и кукурурз, пшеницу, поврће, а бавимо се и сточарском производњом. Имамо музне краве, јунице, телад и бикове. Део производње млека иде у прераду, део у продају млекарама. Улагања у производњу су огромна, и ризик је велики зато нам треба сигурност на тржишту. Механизацију гледам да обнаваљам сваке године, по неку новију машину да купим колико добит у газдинству дозволи- каже за РИНУ Сава.
У посао на имању је укључена читава породица, а Сава додаје да и они као и већина пољопривредника има проблем са проналаском радне снаге, нарочито током сезоне бербе лубеница. За младе који се одлуче да се баве пољопривредом има једну важну поруку.
- Ако се сад крене од нуле да неко млад уђе у бављење пољопривредом, јако је тешко успети, уколико нема наслеђену механизацију и земљу. Углавном се млади баве пољопривредом тако што су наследили газдинство. Моја порука за те младе који су већ у пољопривреди и осећају се тешко јер смо имали сушне периоде - да верују у оно што раде , да не може све одједном да се створи већ постепено, кад све дође на своје- каже Сава.
Овогодишњи лауреат Сајма пољопривреде
Успех, труд и рад овог младог пољопривредника није остао непримећен и на 92. Међународном пољопривредном сајму у Новом Саду окитио се и ласкавим признањем.
- Било је веома тешко донети одлуку о томе која пољопривредна газдинства заслужују да понесу награду "најбољи у агробизнису" али оно што издваја овогодишње лауреате јесте чињеница да су млади, образовани, иновативни, да посећују сајмове у земљи и иностранству и на својим газдинствина примењују најсавременије методе производње. Стога са поносом могу рећи да је газдинство Саве Компалића из Дероња препознато као светли пример нашег повртарства, јер на 12 хектара плодних бачких ораница, производи лубенице које купце налазе у Србији, али и иностранству. Испуњава веома захтевне Глобал ГАП стандарде, а осим тога сву производњу од семена до бербе приказује на својим профилима на друштвеним мрежама, уверавајући купце и ширу јавност о томе колико квалитетну храну производе српски домаћини- истиче Горан Ерор, секретар Комисије за агробизнис Новосадског сајма, иначе аграрни новинар са РТВ-а и пољопривредник.
Такође, наглашава Ерор, газдинство Бошка Јуришића из Шуљма, које је понело награду Новосадског сајма као најбоље у области сточарства, годишње утови преко 2.000 свиња и доказ је да докле год је оваквих домаћина Србија не треба да брине за прехрамбену сигурност.
- Овогодишњи пољопривредни сајам у Новом Саду још једном је показао да је кључно место сусрета аграрних посленика, јер је свету показао да српска пољопривреда има светлу будућност- каже Горан Ерор.