СРПСКА ПРОВАНСА Лаванда у пуном цвату код Зимоњића мами посетиоце из целе земље

Власница салаша Елвира Нађ сваке сезоне у време бербе ове мирисне биљке, блиске медитеранском поднебљу, која се показала да добро успева и у нашим крајевима, омогућава посетиоцима да сами уберу букете лаванде. 

Дани лаванде, потрајали су шест дана, а посетилаца је било са свих страна, из ближе и даље околине, из Суботице, Сенте, Новог Сада, Новог Кнежевца и других места. Марија Триполски из Суботице, не пропушта прилику да ужива у мирису лаванде. 

– Дуго познајем власницу Елвиру и тачно знам чиме се она бави тако да сваке сезоне долазим на поље лаванде. Уживали смо, прелепо је поље и прилика да сами уберемо лаванду. У околини јако мало има оваквих поља која се отварају за посетиоце, знам да их има у суседној Мађарској, али ово је нама близу, прелепо је и у томе треба уживати – каже МаријаТриполски. 

Власници салаша Елвири Нађ је драго да има посетилаца који сваке сезоне долазе на поља лаванде, а у берби лаванде, дочеку посетилаца и прављењу производа помаже јој ћерка Лара Андрашић.

– Примена лаванде је све шира почев од сувог цвета, преко козметичких производа, сокова, декорација и прављења мирисног уља од лаванде. Треба бити креативан, мало посматрати и на неки начин обликовати тржиште, па ондасве иде лакше са пласманом производа. Лавандом се вреди бавити, првенствено јер уживамо у томе, без обзира што има пуно посла у пољу и припреми производа – указује Елвира Нађ, напомињући да производе углавном продаје на фестивалима, вашарима, пијацама и разним другим манифестацијама. 

Сваке године иде на иста места, што је сматра,јако добро јер је љубитељи лаванде већ познају. 

- Имамо и вебшоп, али јако је корисно и лепо када се нађемо са купцима у непосредном контакту – утисак је Елвире Нађ, која је засад лаванде засновала пре десет година. Тада је лаванде било мало, појединачно су узгајали понеки жбун доневши пелцер са мора, а на северу Бачке је последњих година засада лаванде све више, јер могу и да се купе саднице.