ОВО СВИ КОРИСТИМО У КУХИЊИ, А ШТЕТНО ЈЕ ЗА ЗДРАВЉЕ! Најједноставније је да замените природним и безбедним решењем
У кухињи проводимо доста времена и пажљиво бирамо кухињски прибор и додатке који ће нам олакшати припремање јела, а један од њих је и даска за сечење.
Многи од нас не размишљају о дасци за сечење као о потенцијалном извору штетних материја, али стручњаци упозоравају на опасност која вреба с пластичних модела.
Сваки пут када сечете или сецкате намирнице, пластичне даске могу да отпуштају микропластику директно у ваш оброк.
Новија истраживања постају све више забрињавајућа, а једна студија објављена у часопису Nature Medicine открила је присутност микро и нанопластике чак и у људском мозгу, јетри и бубрезима, пише Homes & Gardens.
Решење је дрво
Као сигурна алтернатива истичу се даске од пуног дрвета. Лидија Хејмем, која професионално тестира кухињски прибор, препоручује бренд John Boos, који се сматра златним стандардом у свету нетоксичних дасака.
Направљене од одрживо набављеног америчког јавора, ове даске су нежне према сечивима ножева, а природни ензими у дрвету помажу у спречавању раста бактерија без додатних хемикалија. И врхунски светски кувари често наводе управо овај бренд као свој први избор, али овај кухињски додатак можете пронаћи и по приступачнијим ценама.