КОЈА БОЈА БАНАНЕ ЈЕ НАЈЗДРАВИЈА? Лекари откривају које су НАЈБОЉЕ за организам, а једна је посебно важна за ДИЈАБЕТИЧАРЕ
Зеленкасто-жуте банане заузимају прво место као најздравије банане јер су најуравнотеженија опција када је реч о умереној слаткоћи, влакнима и калијуму.
Банане су једна од најпопуларнијих воћки на свету, познате по свом слатком укусу, практичности и хранљивим својствима.
Осим што су одличан извор енергије, богате су витаминима, минералима и влакнима која помажу варењу.
Но, занимљиво је да фаза зрелости банане, зелена, жута или смеђа, може утицати на врсте здравствених користи које пружа, па избор праве банане може бити важан за ваше здравље.
У свакој фази зрелости банане, и укус и здравствене предности значајно се мењају.
То је зато што се, како банане прелазе из зелене у меку и пегаво смеђу боју, њихов скроб претвара у шећере.
Ти шећери укључују глукозу, фруктозу и сахарозу.
Свака фаза банане пружа различите предности.
У раним фазама, банана је богата резистентним скробом, што је врста угљених хидрата коју тело тешко вари.
Зелене банане су благо горке и делују као гориво за корисне цревне бактерије. Ове банане садрже око 3,5 грама влакана и 10 грама шећера (на 100 грама). То значи да су ове врсте банана идеалне за људе који желе побољшати пробавно здравље и стабилизовати ниво шећера у крви, пише Daily Express..
Међутим, будући да су густе и имају мало шећера, могу бити теже варене, па бисте их требали поступно уводити у своју исхрану.
Оне које се граниче између зелене и жуте нуде најбољу комбинацију калијума и влакана.
Такође имају добру количину природних шећера. Садржај влакана у овој врсти банане је 2,5 грама на 100 грама. Зеленкасто-жуте банане помажу у спречавању наглих скокова шећера у крви.
Гастроентеролог др. Саураб Сети, који се школовао на Медицинском факултету Харвард, рекао је да ниво калијума помаже у раду нерава и срчаном ритму.
Како банана више сазрева и постаје жута, тако се влакна смањују, што повећава слаткоћу и мекоћу.
Ове банане имају висок садржај витамина Ц и витамина Б5 који помажу здрављу коже и метаболизму.
Жуте банане су боље за "брзо гориво", а не за дуготрајан учинак.
Жуте са смеђим мрљама нуде више витамина, антиоксиданса и брзе енергије. Ове имају око 17 грама шећера на 100 грама, што их чини савршеним за додавање у десерте. Међутим, имају мало влакана. Закључак је да зеленкастожуте банане заузимају прво место као најздравије банане јер су најуравнотеженија опција када је реч о умереној слаткоћи, влакнима и калијуму.