Једноставно, укусно, савршено! ПИКАНТНА ПИЛЕЋА КРИЛЦА ће постати звезда вашег менија у рерни

Савршена су за брзу вечеру након напорног дана, за дружење са пријатељима, филмско вече или када желите нешто укусно без претераног кувања.

Маринада која се прави за свега неколико минута обавија свако крилце сласном комбинацијом сланог, слатког и благо љуткастог укуса, а печењем се претвара у златну, лепљиву корицу која чини да крилца нестају са тањира брже него што сте их испекли.

Време припреме:

•          70 минута

Састојци:

•          1 кг пилећих крилаца

•          3 кашике соја соса

•          2 кашике чили соса

•          1 кашичица белог лука у праху

•          2 кашике меда

•          1 кашика ђумбира у праху (или сок од једног лимуна)

•          1 кашичица бибера

•          1 кашичица алеве паприке

•          со (по укусу)

Припрема:

1. Све састојке за маринаду сједините у великој чинији: соја сос, чили сос, бели лук у праху, мед, ђумбир, бибер, алеву паприку и мало соли. Мешајте док се све лепо не повеже, тако да добијете густу и ароматичну маринаду. Опрана и добро осушена пилећа крилца убаците у чинију и рукама или кашиком их добро уваљајте у маринаду, тако да свако парче буде потпуно прекривено. Оставите да одстоје око 20 минута како би упила основни слој укуса.

2. За то време загрејте рерну на 180°Ц и припремите плех обложен папиром за печење. Када прође време маринирања, поређајте крилца у једном слоју, водећи рачуна да се не преклапају како би се равномерно испекла. Преосталу маринаду можете премазати преко врха крилаца или оставити за касније преливање.

3. Ставите плех у рерну и пеците крилца 40 минута, док не порумене и не добију лагано хрскаву корицу. По жељи, пред крај печења укључите функцију грилл на неколико минута како бисте добили додатну боју и карамелизацију. Послужите их топле уз прилог по избору – било да је то салата, кромпир или само сос.