"ДВЕ ЧАШЕ" ЈЕ НОВО БРЗО ЈЕЛО Савршено за дане када немате времена да стојите крај шпорета- Потребне су вам само ДВЕ намирнице!

Реч је о јелу у којем се комбинују две житарице, пиринач и хељда. На крају се добија једноставан прилог пуног укуса, који многи радо једу као комплетан оброк за вечеру.

Овакав начин припреме посебно цене они који се кући враћају уморни. Јело не захтева компликоване кораке и готово да не одузима време.

Ове две житарице се савршено допуњују. Пиринач даје мекоћу и неутралан укус, док хељда уноси пуноћу и благо орашасту ноту. Заједно стварају текстуру која остаје растресита и не претвара се у кашу.

Осим тога, обе житарице одлично упијају арому лука и путера. Зато чак и уз минималан број састојака добијате осећај правог, домаћег јела.

Припрема

Житарице се оперу и споје у једној шерпи или дубљем тигању. Посебно се пропржи ситно сецкан лук док не добије златну боју, па се дода у смесу. Затим се све прелије водом и благо посоли.

Када проври, ватра се смањи, јело се поклопи и остави да се кува док сва течност не испари. На крају се дода мало путера и остави да кратко одстоји.

Ова основа се лако претвара у комплетан оброк. Могу се додати печурке, пилетина, млевено месо или поврће. Неки је служе уз сосеве или киселе краставце, а многи је једу и без икаквих додатака. Захваљујући споју укуса, јело је потпуно комплетно само по себи.

Главни разлог популарности је једноставност, минимум састојака и готово без икакве компликације. А резултат је оброк који засити и не досади.